首页 > 美食之神 > 一百五十八章 药香茯苓猪

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“没错,固然罗霸道的‘黄金脆皮乳猪’在气势上要比谭一天的‘飞龙在天’逊上一筹,但从味道和食材的构思上,却要胜出一些,以是胜负很难预感啊,现在就看评委们本身的挑选了。”刘芒阐发道。

事前腌制过的猪肉鲜嫩非常,肥瘦适宜。一口咬下,丰富的汁水在口腔中悄悄泛动开来,让人产生丰富的满足感。

“我看普通般嘛!”五眼也拈起一块猪肉送入嘴里大嚼,斜起眼睛,哼了一声。

“罗霸道!下一场你可千万别让我绝望啊!”刘芒盯着台上的那小我,握紧了本身的拳头。(未完待续。)

五眼端起托盘里剩下的烤乳猪,一溜烟的跑回观众席。涓滴不睬会那些评委们杀人般的目光。

一听到喂食特别的饲料,刘芒顿时就明白过来,这头乳猪肉质,所带的草药香气来自那里了。

“刘先生?如何不说话了?”看到刘芒吃完猪肉后便堕入了深思,罗霸道哈哈大笑起来。

“做的更好?不见的吧?就像我这头用来烤制的乳猪,你是想买也买不到的!”

《食珍录》上就有这类猪的记录和豢养体例。但刘芒一向没空,也就没去尝试。

想了想,他又跑回平台,端起盛着烤乳猪的托盘:“各位评委教员,你们都吃过了吧?我家里另有一个不幸的mm,打小就没吃过好东西,我带归去给她尝尝鲜。老韩?你还要吗?再夹一块嘛,这另有,不要客气。”

“尝出来的!”刘芒耸了耸肩膀。

“你爱信不信!”刘芒回身就走。

韩少白夹起一块烤乳猪,沾了沾碟子里的酸梅汁,然后送入口中,悄悄吸了口气,半天没有说话。

“嗯,味道真的不错!比我之前在那些酒楼里,吃过的烤乳猪好吃多了!”李若男从五眼手里的托盘里,拈起一块猪肉送入嘴中,连连赞叹。

“哈哈,刘芒?你也来了?如何样?我的这道‘黄金脆皮乳猪’还能入你的眼吗?”罗霸道看到刘芒也夹起一块猪肉筹办要吃,调侃道。

刘芒说的一个都不错,他的这头乳猪,就是吃这些东西长大的。

这类猪的称呼叫‘药香茯苓猪’。是选用一种珍稀的‘五指山猪’,从猪一出世开端就喂食各种药材和花瓣,比及成年后,肉质天然就带着这股奇特的药香。

“呃,大姐头,这个乳猪背上的肉已经未几了,我还想给杨岩和小梦留一点,要不你啃只猪蹄?”五眼挠着头,不美意义的说道。

“好吧,是挺不错。”看到罗霸道那得瑟的模样,刘芒心头闪过一丝讨厌:“不过我也能做,并且比你做的更好!”

这类草药香底子就不是厥后增加出来的,而是猪肉里自带的。

“那我的这道菜品?”

“胜出不更好,正和你意。”李若男笑盈盈的说道,伸手又筹办去盘子里拿另一块猪肉。

如果这道‘黄金脆皮乳猪’真的是全数出自罗霸道之手的话,那刘芒之前还真藐视了他。

“霸道啊,我一开端传闻,尽然支撑你插手厨神大赛的时候,是很不屑的。因为凭你的气力能走入预先赛就很不错了,可没想到的是,这段时候你的进步真的很大啊,让我非常不测。”

刘芒没有吭声,而是自顾自的,将筷子上的乳猪肉送到嘴里。

“小伙子,对于一个厨师来讲,好的食材就已经胜利的一半!我在食材高低文章有甚么不对?你行?你也去找一头来啊?”罗霸道笑得脸上的横肉都一颤一颤。

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