首页 > 美食之王 > 第十五章 敌人来了有菜刀

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这时,阿谁身材矮壮的男人指着“过江龙”问道:“这汤里都放了甚么调料啊,是不是有鲜蘑,我不能吃蘑菇,过敏。”

“你放心吧,内里没鲜蘑,吃不死人的。”龙晴没好气地说。

“是啊。蒸菜的底汤不是开水,是用鸡汤和排骨汤蒸的,用蒸汽入味的。”龙晴想都没想就答复道,她好歹也看宁不凡做了几天菜,对此中的门道天然清楚。

“没干系,他们学不到的。”宁不凡顺手拿起一块脏兮兮的抹布,乱七八糟地擦了擦龙晴的脸。

宁不凡正在把一块嫩豆腐切丝,听到龙晴的脚步声,漫不经心肠问道:“我那几个门徒走了?”

“真是几个脑筋进水的人。”龙晴看他们走远,忍不住小声鄙夷了一句,收起脏餐具进了厨房。

宁不凡把龙晴轰出厨房,想起了对策。他刚才没事只是在安抚龙晴,事情变得有点严峻了,之前他觉得那几小我会遵循行规来偷师,以是没有防备,没想到他们竟然直接从龙晴嘴里套菜谱。

“老板,可不能闭着眼睛说瞎话,如果是蒸出来的,如何入味?我如何感觉这豆腐和鸭血里有鸡汤和排骨汤的味道?”

龙晴脸上闪现出一丝鄙夷,宁不凡说这几小我是资深厨师,没想到竟然连这么简朴的味道都尝不出来,讽刺地说,“客人您曲解了。那不是煮出来的,是蒸出来的。”

仿佛感遭到了龙晴的谛视,此中一个剃板寸的男人俄然停下筷子,皱眉问道:“办事员,你这道菜有题目吧。豆腐和鸭血这么嫩,你拿水煮出来,都糊掉了,还让人如何吃?”

龙晴跟触电似的蓦地后跳一步,一把将挂在脸上的抹布摔在宁不凡身上,狠狠等了瞪一眼,道:“你想死吗!”

现在社会变了,但是这个端方没有变。

宁不凡的脸刷一下就黑了下来,眉头紧紧攒成一团。

这几小我看起来五大三粗的,没想到竟然能想出这类坏端方的歪门正道,宁不凡就算脾气再好,也忍不住动了火气,微微眯起了眼睛。

“看来又要做一次“水浒门”了。”宁不凡颠了颠菜刀,无法地想,“朋友来了有好菜,仇敌若来,那就只要菜刀了。”

现在他们已经根基获得了霸王宴三道菜的做法和调料,独一还握在本技艺中的就是调料的比例和搭配。

宁不凡正在内心鄙夷这类粉碎行规的做法,回过神来的时候就看到龙晴的神采惨白一片,眼睛里氲着两团水雾,仿佛随时都会哭出来,内心俄然一软,笑道:“你哭丧着脸干甚么?我的菜哪有那么轻易偷到?”

并且很快会来。

龙晴体味宁不凡的小行动,看到他眯起了眼睛,声音都节制不住抖了起来,自责道:“就是我的错,我管不住本身的嘴……”

龙晴越想越自责,神采变得极其丢脸。

以是普通厨师就算偷师,也会仰仗真本领,用嗅觉和眼里来反推别家菜的做法,很少会祸害其别人,从办事员嘴里套问菜谱。

跟表面的粗暴分歧,那几小我用饭倒是很慢,每道菜都会先闻闻味道,然后细细咀嚼,乃至连渗在菜底的调料都会用筷头蘸进嘴里细心咀嚼。

但是有一点,这个过程中毫不能祸害其别人。因为在之前的社会中,饭店里各工种的分别没有那么明白,保密轨制也不健全,打杂的小二和接待客人的酒保免不了会进厨房,看到厨师做菜的过程。

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