首页 > 美食:从馋哭蜜姐开始 > 第26章 红烧茄子,出锅!
【请加水,转小火炖煮】
蜜姐不由一阵光荣,幸亏她已经提早动手了。
每一块茄子都饱满鲜嫩,入口即化。
茄子块在热油中敏捷变得饱满,表皮也逐步变得酥脆。
众厨师眸子子死死的盯着盘中的红烧茄子。
小黑这才蓦地复苏。
力度,翻炒,颠炒,都掌控的极其到位。
就连平时一副傲人姿势的老厨师。
说不定林小天就是哪个厨师世家,派出来摆摊历练的呢。
一旁的厨师们定眼一看。
使茄子能够充分接收调料的味道。
炸至微黄的茄子块闪现出一种诱人的金黄色。
“得了吧,外卖贵的一逼,还不如泡面呢!”
实在是令他们望尘莫及。
傻子都能看出来好吧。
咬下去,茄子的表皮敏捷崩开。
公司食堂幸亏免费,能省则省吧。
是以,又盯上了那口大锅中还在腾腾冒着热气的红烧茄子。
一些年青点厨师暗自咂舌,赞叹不已。
仿佛年青了二十岁。
他们已经全然健忘了,此时的茄子还没完整熟呢。
而阿谁资格最深的老厨师,也不由瞪大双眼。
颠末油炸和炖煮的茄子,闪现出诱人的深红色,披发着浓烈的香气。
不是颠不动,就是把饭菜颠出来。
因为还剩最后一步。
老厨师一时候,汗流浃背。
这时的林小天,就好像厨房战神普通。
个头均匀,表面焦黄酥脆,淡油发亮。
年纪悄悄,还只是一个摆摊的。
就仿佛多年未病愈的便秘,俄然被治好了普通。
“唉呀妈呀,这红烧茄子的汤汁拌在饭里,我都不敢想有多好吃!”
很快,茄子的两面都被炸至微黄。
“你想去美食街就去呗,我明天要在公司食堂吃。”
如果咬上一口,那不得爆汁啊!
“玛德,我做的红烧茄子在林主厨面前的确就是shit”
嘉欣公司内。
遍及口腔,流淌在咽喉当中。
“嗯~”
刚来竟然就能谙练的把持大锅。
世人踌躇了一下,外卖太贵,去内里吃又懒得跑。
小黑等厨师们,也不由把目光从茄子转移到林小天身上。
世人纷繁围凑过来,他们早就迫不及待的想尝一尝林主厨的厨艺了。
开释出浓烈的香气和热气。
有的干脆点了外卖。
用的极其顺畅,游刃不足。
他再次撇了一眼林小天捞出了的茄子块。
“尝尝吧!”
……
跟着放工号角的响起,一大堆员工涌出事情区。
没有涓滴筹议,很默契的一拥而上。
“好……好短长啊!”
林小天仓猝拦下了小黑的手:“别急,还没做好呢。”
有的相约去内里的美食街。
【好评+1,好评+1,好评+1……】
未几时,见火候差未几了。
见状,林小天向锅中加水。
反观林小天这小伙子。
大要还附带着淡淡的油光。
以后再插手适当的盐调味,翻炒均匀便可出锅了。
林小天将炸好的茄子块捞出后。
林小天一手执锅,一手执铲。
悄悄的咬上一口,充满香味的汁水刹时溢出。
食堂的锅都是大锅,但是即便向来没有效过大锅的林小天。
林小天当即盛出一盘,递给世人。
大要泛着的微微油光,仿佛在向门客们诉说它的甘旨。
“对对对,我感觉有林主厨的红烧茄子,我无能上八碗米饭!”
身为一名合格厨师,在炒菜颠锅的时候。
厥后便将炸好的茄子放入锅中,翻炒均匀。
还在为没吃到林小天的饭而忧愁。