首页 > 美食:郊区做饭,工地人满为患啦 > 第三十章 中肯的意见
“为甚么你就一点都不在乎这些钱呢?”
李大厨在惊奇的神情当中看着他放入了高汤。
“这也太棒了吧,你这么年纪悄悄刀功就如此的棒,一看就学习的时候很长,应当练习了好多年了吧?”
如许汤汁香浓的菜普通都用来下饭吃!
“本来你现在是不但在赢利,还能让他们咀嚼一下口味,如果有需求窜改的处所,便能够按照他们的定见去窜改,以好完美本身的菜品,对今后做饭店也非常有帮忙!”
只要这个年青人不会感觉本身亏蚀就好!
“也没有,不过几个月罢了。”
他做了大厨这么多年,天然也晓得有些人的胃口是抉剔出来的,你越给他筹办的甘旨,他就越来越抉剔!
一想到这里,他就感觉这个菜绝对不能做!
陆宇赶紧摇了点头,“高汤内里的奥妙临时不能奉告你,但是这道菜的精华就是这高汤的味道,可不是甚么人都会摹拟出来的,我也需求这些工人们作为我的实验品,让他们给我提提定见!”
陆宇看到他惊奇的神情没有理睬,因为火已经翻开了,他必必要抓紧时候把豆腐煎制金黄色。
“你是豆腐竟然全都没有碎!”
“行,那我晓得了,我这就去筹办备菜!”
他公然是想的太多了!
给这些工人们做菜也是在积累经历,需求他们提出很多的定见,如许才气够合适大众的口味,对他今后的生长也有帮忙!
“我当然是为了赢利了,只不过不管是甚么事情,前期都是要投资的!”
李大厨晓得老板的才气不错,但是这刀工方面的技术可不是一夕一朝之间就能完成的!
陆宇重重的点了点头,“你说的没错,他们的定见也代表了大众的定见,他们平时用饭比较拼集,如果能提出的定见,那必定是非常中肯的!”
李大厨在中间看着他谙练的行动,非常感慨。
“你如果没甚么经历,这一步我能够替你来做。”
陆宇来到案板前面的时候,不由感慨李大厨的刀功确切挺好的!
没有点技术经历的是不成能做主厨的,他也是混了好久才成为现在主厨的,另有一些属于本身特性的菜。
“实话说吧,你是不是来发善心的?”
“李大厨,你就瞧好了吧。”
“就算不太在乎本钱的话,我们也不能给他们吃这么好的,如果今后他嫌我们做的那些,浅显了以后就不会再看得上那些菜了,我们就应当让他们一向咀嚼到浅显饭菜的甘旨,如许才不会有任何的冲突!”