首页 > 美食:我还没营业,顾客等了一条街? > 第二十一章清蒸羊肉
店里的杨老板也发明了万有道,但是他不敢出来打号召了,打一个号召就得丧失两碗羊肉汤,实在是太划不来了。
“道哥!我闻着味了!香的!”
【羊肉鲜嫩肥而不腻,味道适中。(B级)】
为了防备于已然,万有道直接带上了手套,根绝皮肤与山药黏液的打仗,去皮以后切厚片放入碗中铺在底部。
但是这并不能处理底子题目,就比如说万建军,他现在的厨艺刀功调味那些最起码也全数都是初级了吧?
看着万大壮不幸巴巴的眼神,万有道于心不忍。
“不错!”
本来万有道真没想做羊肉,毕竟平时吃都吃得很少,只不过是刚巧碰上了。
杨老板手上的配方必定不是网上这类简朴的教程,万有道乃至感觉网上的教程或许底子就不全面。
“行吧!我再想想体例!”
羊肉不易烂,以是普通起码要蒸90分钟摆布。
万大壮只如果吃的就行,只要不是太难吃,就算是难吃,他也会给万有道恭维的。
“杨老板那边必定有配方,但是要如何才气搞到手呢?”
毕竟万有道对于措置羊肉还真不懂。
“等会给你做土豆丝蒸肉饼!”
总而言之,羊肉本身不错,但是万有道本身的厨艺还不到家,能够改良。
万有道本身也吃了一块羊肉一块山药。
山药是一种营养代价较高的食品,用来和羊肉一起清蒸口感很不错,但它在洗濯的时候轻易引发手痒。
毕竟湘菜还是以炒菜为主,只要炒才气揭示出湘菜最大的魅力。
终究,万有道设置的闹钟响了,时候到了,恰好这会大厅内里没几小我了,万有道从速来到厨房。
至于湘菜内里羊肉的做法,普通就是小炒或者火锅,其他的万有道也不体味。
然后一片挨一片地摆列整齐放在生山药上。
“香!好吃!”
万大壮已经走不动道了,要不是万建军喊他,他就直接赖在蒸柜中间了。
谨慎翼翼的把羊肉端上操纵台,然后撒上葱花。
比拟土豆丝蒸肉饼和京彩瘦肉粥,清蒸羊肉的味道要差一点,但是不能打击儿子的信心,以是她必必要鼓励。
看了几分钟以后,万有道还是没有想到体例,总不能直接去跟杨老板要配方吧?
在等候的时候,就已经迎来了下午的停业时候,万有道只是看了一眼手机记了一下时候就忙别的去了。
至于梁慧月,固然不如何会做菜,但是跟了万建军这么多年,吃还是会吃的,只是一口,就吃出来了味道。