首页 > 美食:我还没营业,顾客等了一条街? > 第一百三十八章 分数这么高的吗?
“万有道!”
一番比赛法则先容以后,主持人终究宣布比赛开端。
毛氏红烧肉的特性是光彩红亮,肉香味浓,肥而不腻,与其他处所的红烧肉最大的分歧就是不放酱油,吃起来更加凸出肉味。
主持人在台上卖起了关子,台下观众热忱高涨,都呼喊着本身支撑的人。
之前选手比较多,大师都有机遇,但是现在就只剩下40小我了,并且这一场比赛还要淘汰一半的人,放眼望去,统统人都是有能够代替本身的那一小我啊!
雷博涛是个美食家,主修《品厨》,对于评价美食,他是最在行的。
而现在,选手内里竟然有人做组庵菜,这如何不让人镇静?
不但那两个评委这么想,很多选手也是已经将其他的选手作为了敌手。
鸭淋粉松必必要尽快吃,万有道关火以后立即把事情职员叫了过来。
要不是碍于评委的身份,沈学海乃至都想直接走畴昔近间隔察看万有道是如何做的。
关向文已经迫不及待的想吃到万有道做的菜了。
当万有道将鸭肉和肥膘剁成肉泥以后,沈学海终究肯定了万有道就是做的鸭淋粉松。
洪雪松和吴阳曦一样也非常等候万有道的鸭淋粉松,但是他们却没有那么欢畅。
洪雪松听到了侄子的名字,也对劲的点了点头,总算没给他丢人。
“甘旨!甘旨!”
“是鸭淋粉松!是的啊!”
不过都已经走到这一步了,也没有了退路,只要一向往前走了。
如果组庵菜都不能征服这些评委的话,那万有道想不到另有甚么菜能征服他们了。
“洪文林!8.8分!”
“是了!就是鸭淋粉松!”
“彭浩轩!8.6分!”
鸭淋粉松做起来并不轻易,耗损的时候也是比较长的,直到间隔比赛结束还剩非常钟的时候,万有道这才完成。
归反比赛到目前为止,还没有人做过组庵菜,而万有道是第一个。
“明天的比赛是40进20,将会有20小我淘汰,剩下的进入前20强,比赛仍然是自选菜,选手们是否有甚么贰言?如果没有的话,比赛顿时开端!”
“万有道!9.8分!”
沈学海冲动了起来,就连他,湘菜厨师界的大师,也只是吃过几次组庵菜,但是并不晓得做法。
斑斓广场还是人隐士海,不过比赛园地倒是空旷了很多,毕竟这一场比赛已经只要40小我了。
作为一个厨师,特别是入行几十年的厨师,如何能够没传闻过组庵菜?
红烧肉并不陌生,各大菜系都有这道菜,但各有各的特性,而湘菜中毛氏红烧肉可谓是誉满天下。
这是目前的最高分,白雨萱做的是毛氏红烧肉。
幸亏万有道的位置间隔评委席也并不是很远,沈学海还是能看到一个大抵。