首页 > 美食:我还没营业,顾客等了一条街? > 第一百章 相亲(二)
孙鸿朗难堪的挠了挠头,幸亏吕元忠及时反应过来,指了指中间的水池。
吕元忠节制着火候,全程中小火,火大了轻易糊,火小了煎不熟。
“王婶,快来尝尝我的技术,另有阿谁孙……孙……”
平时俭仆惯了的蒋秀兰底子就放不开手脚,如果在家里她敢往锅里倒这么多油,那准得挨骂。
王婶看了看孙鸿朗又看了看蒋秀兰,偷偷的笑了笑,然后把蒋秀兰手中的糖油粑粑放在桌子上。
蒋秀兰孙了半天,发明本身还不晓得孙鸿朗的名字。
这一招公然有效,蒋秀兰传闻孙鸿朗将近下来了,也急了,直接挖了一大勺糖就倒进锅里,吕元忠想拦着的时候已经晚了。
因而,蒋秀兰第三次倒油,不过也就多倒了那么一两滴,就赶紧把油壶收起来了。
孙鸿朗伸出右手,然后才发明本身刚从房顶高低来,手都还脏兮兮的还没洗呢!
在家里炒菜的时候,放油那但是有讲究的,绝对不能多放了,油在那会但是奇怪东西,乃至有的菜就连一滴油都没有。
“哈!烫!烫!”
王婶眸子子一转,就晓得如何回事了,孙鸿朗脸皮薄不太爱说话,而蒋秀兰固然活泼但是毕竟跟孙鸿朗是第一次见面,当着这么多人必定不美意义开口。
幸亏吕元忠的火候节制得好,只是略微有一点点发糊的迹象,并没有真的糊了。
“啊?哦!”
“再倒一点,不然等会不好煎粑粑。”
很快,一个个小团子压扁,已经能够生炽热锅烧油了了。
“那行!那明天的糖油粑粑就你来做,我就在中间看着。”
“额!那啥,叨教有水吗?我先洗个手。”
蒋秀兰把团子压扁以后一个一个放进锅里,实在也就十来个,并不是很多,但是这十来个糖油粑粑,在当时也算得上是小小的豪侈了一把了。
“多倒点,没事的。”
蒋秀兰拿着勺子在锅里搅拌着,还真有几分大厨的范,比及糖油开端冒泡了,在吕元忠的指导下蒋秀兰把之前煎得两面金黄的粑粑倒了出来。
吕元忠表示蒋秀兰能够多倒一点油,蒋秀兰看了吕元忠一眼,然后又倒了一点点,也仅仅只是一点点罢了。
外甥女喜好,吕元忠也没有甚么定见,归正现在也没有甚么事情。
“多倒些,没事的,你得快点了,不然小孙他们都将近下来了。”
等孙鸿朗洗手后返来才发明,蒋秀兰还一向端着盘子呢!
“来坐下来渐渐吃,渐渐聊!”
也不晓得房顶上那些匠人还要修多久,蒋秀兰归正也没甚么事情。
而吕元忠就恰好相反,因为蒋秀兰只是个半吊子,家里本身随便炒个菜还行,略微有点难度的就不太会了,白案之前更是没打仗过,不过糖油粑粑倒是吃过很多。