首页 > 美食：我在剧组喂狗，馋哭女神！ > 第181章道具你们都吃了
有些人的胸口油乎乎的。厨房跟刚打了仗似的。乱糟糟的。
摔打肉馅儿做肉馅儿有个很首要的环节，俗称“上劲儿”，
如果中间的事情职员和群演看到现在李按的神采，估计会忍不住赞叹。
李按拍摄的这一幕，口水都充满了他的口腔。
这些都是道具啊。你们竟然把道具也都吃了。
这张厨不是在折磨他们吗？
统统人都闹哄哄的。把眼神锁定在一盘一盘的菜上边。
事情职员们都瘫坐在椅子上。手摸着圆滚滚的肚子，收回了满足的嗟叹。
炖肉的时候放冰糖，不但味道会好，肉看起来也会更有光芒。
李按忍不住地感慨。
但是他们都没有重视李按。他们满身心都投入到张晨的行动当中去了。
没有吃过好的吗？
李按他们这些人都吃过张晨他做的菜，但是现场的事情职员好多人都没有吃过啊。
这还是他们熟谙的阿谁国际性的大导演吗？
只见在上锅蒸之前，大师重视到张晨蒙了一张浸湿的纱布盖在上面炖。
张晨不晓得在场的世人的反应。
蒸好了以后，看张晨好一番拆肉去骨，将鸡肚膛中塞入鲜料，不消净水，而是已炖十来小时的鸡汤伴以老鸡，可想汤的滋味有多鲜。
归正这场戏剩下也只需求个半个小时便能够结束了。
为了让馅料不轻易散开，更有嚼劲和弹性。
凡是的体例是用筷子按一个方向不断搅拌肉馅儿，相称于把它们拧在一起，不过如许手腕会很累。
李按看到了张晨的伎俩，随后又嗅了嗅氛围当中飘散的香味，因而他忍不住的感慨道。
到时候菜还没凉，想如何吃就如何吃吧。因而他大手一挥，切换到别的一个场景去。
他不是没有看到过张晨做饭的模样，也吃过很多次了。
因而李按和部分事情职员就开端筹办。
随后张晨要做下一道菜了，因而他便跑到院子里的鸡栏那边去，当真遴选着明天的天选之子。
李按站起家来，逼迫本身不去看那些菜。他奉告本身没干系的，再忍一忍。
先是全鸡去骨，接着是包翅，用另一只鸡的鸡汤，炖包翅鸡。
冰糖是沙糖的结晶，跟白糖比更甜一些，也更轻易提味。
有的人丁水直流，开端蠢蠢欲动。
但是现场拍摄的时候完整不一样，张晨完整都勾起了他的食欲。
“是啊，大师都馋得不可了。”
制作鸡鲍翅的下一个步调，便是加火腿了。
看着张晨拍戏竟然口水都快留下来了。
因而张晨便决定把馅料几次举起停止摔打，再摔打了十几次以后，肉馅儿就开端有“粘性“了。
他忍不住地问道。
厥后他们才晓得如许能减少鸡汤的美味在蒸制过程中的流失。
李按这个时候环顾了四周，事情职员都呆呆的看着张晨这边。
这个锅里是东坡肉。
这那里是在做菜啊，这清楚是在放毒啊。
有几个事情职员还收回如许的感慨。
李按张嘴喊停，他冒死地咽了咽口水，还拿起纸巾偷偷地擦了擦嘴角。
紧接着张晨关火出锅。
只见张晨揭开盖子，在内里加了一些冰糖。
太心疼鸡了，最好是放到他们嘴里，让他们好好疼一疼。
李按看到这一幕，心中肝火中烧。他的头皮都感受有些发麻了。
等张晨把鸡汤问好以后，他一翻开锅盖。
“不可，如何着也得忍着。我们但是专业的电影事情职员呀。”
“我靠，看着张晨做饭真的是一种享用啊。”