因为薛和让阿立选题了，阿立也是让评委先尝阿立的菜。
“啊，这内里有东西，肉丁，哈哈，真风趣。”评委说道。
“哦？你看到过？这类技能可不是很轻易看到的啊。”李清尘倒没有多少诧异，固然少见，但并不是没有，并且以威哥的身份，以是见过并没有甚么奇特的。
“野生狮子头？”世人都暴露古怪的神采。
“嗯？如何你说的我仿佛在哪看过？”威哥听完李清尘的解释，皱起了眉头。
评委们看着面前浸在汤汁中的狮子头，纷繁拿起汤勺筹办咀嚼。舀起了狮子头，评委们发明这狮子头仿佛出奇的鲜嫩，悄悄闲逛汤勺，狮子头竟然随之悄悄震颤。一口咬下去，表皮的酥香伴跟着肉汁喷涌而出，满口香气，忍不住让人嚼了起来。
“好的，两边选手已经表示制作完成，那么现在请两边上传作品。”主持人看到两边表示便说道。
“那是一部电影，内里的配角为了让牛肉丸更有弹性，更有嚼劲，以是不消绞肉机绞肉，而是让人用双肉拿棍子将肉捶烂。”威哥扼要说了一下。
“那小我就没说甚么吗？”李清尘又问道。
这点李清尘倒是晓得，申正风和崔真惠因为这件事的确闹得很不镇静。
“那里。”薛和谦善了一下，不过脸上的笑意倒是表现了他的自傲。
“呵呵，没想到你连这些都懂。”李清尘笑着安抚道，不过内心倒是像被雷击中一样颤抖起来：这是偶合吗？如何这小我的话里话外老是一种莫名的意味？
“哦？是阿谁教你做菜的人？”李清尘说道。
“嗯？”李清尘听到申正风的话，感受有些不对劲儿，然后说道：“小惠姐不是说你比来一向在和那小我学做菜嘛？”
“你们看，重头戏来了。”李清尘轻声对两人说道。
（公然还是没有赶上，这一章还是算明天的二更，为一向不离不弃支撑我的人加更，周日还是两更，不影响，为一向果断支撑我的人加更。）
“嗯，实在我也是不久前才晓得的，在那本书内里，不过我感觉这个最多还是一种理念吧，没想到竟然真的会有人用，还是在这类比赛上。”申正风带着一丝不敢信赖说道。
“没错，就是如许，”李清尘赞成的看了一眼申正风，发觉这小我在中国摒挡上的确有几分天赋，因而说道：“他是在将肉切成小肉丁，应当会过油炸，然后混进肉泥，如许一方面能够让狮子头内部构造更加饱满，另一方面也能够加强口感。过油的肉丁锁住了肉的鲜嫩，和肉泥分歧的口感在口中发作，带来两种感受。”
“啊，这是甚么？”一个评委不觉叫了出来。
“哦，他应当是重视到了阿立的设法，开端弥补本身的缺点。”李清尘带有一丝佩服的语气说道，“这个薛和公然有一套，在这么严峻的时候，竟然能想出弥补本身缺点的做法。”
“我晓得了，我会好好了解你的这番话的。”申正风感受道严厉的氛围，也是正色说道：很奇特，明显面前这个男生比本身小好几岁，但是一谈到厨艺，总感觉他才是大前辈。
“啊，对了，阿谁撒尿牛丸！”申正风现在也反应过来了，“对啊，我如何没有想起来。”
“看比赛，看比赛。”李清尘打了一句哈哈。
“你要记着，食品的真正内涵不在于他有多么豪华灿艳。不要感觉韩国的摒挡比不上中国，饮食是一种文明，它孕育了一个国度，一种文明，能够喜好神驰别国的饮食，但是不要忘了真正哺育你的倒是你故乡的食品。”李清尘在说这句话的时候，没有发明本身脸上暴露了很多的神采，但是在申正风看来，最多的，还是那一抹深深的无法。