“太好了，各位观众，颠末我的千辛万苦的游说，终究说动了李清尘徒弟，给我们带来对朴胜利徒弟的讲解，让我们来一解之前的迷惑吧。”主持人冲动地对着摄像机，不要脸的说道。
“咳咳，朴先生未免操之过急了，我们之前已经说过了，此次的比赛，更重视的是菜式背后的文明感悟，不如我们先来听一听两位选手的设法吧。”到底是那名年纪较老的评委慎重一点。
“如许吧，朴徒弟你远道而来，是客，就有你先来吧。”老评委说道。
“这个啊，很简朴啊。”李清尘惊奇的看了一眼主持人，然后说道：“泡菜起首是需求发酵的，在做泡菜的时候，普通都是要用老泡菜卤做引，然后再用重物压住，将白菜内部的汁液挤出，充分异化发酵以后再浸满白菜。”
“这，”两名评委听完以后，不由都是心中一沉：句句都是戳中了要点，同时也是大大的奖饰了中国，不好办，不好办啊。
“好吧，我先问你一下，发酵所需求的前提是甚么？”李清尘问完，主持人游移了一下，还是摇了点头。
还未放进嘴里，浓烈的虾蟹的美味伴跟着一股淡淡的清甜扑鼻而来，放进嘴中，顿时味蕾炸开，感受着充满全部口腔的美味，然后略微咀嚼，白菜中的鱼翅汤汁伴跟着泡菜汁喷涌而出。
“这么一想倒也是。”主持人想了想说道。
“这……”李评委这才反应过来，固然李清尘的泡菜也不错，但是比拟较而言，朴胜利的泡菜，的确是更加让他喜爱。
“这是我的作品，至鲜泡菜。”朴胜利一样呈上了一个托盘。
“不过这统统放在比赛上倒也是能够了解，毕竟比赛当中是要闪现最好的一面。”朴正载俄然出口说道。
起首两名中国评委夹起了李清尘的萝卜，放入口中悄悄咀嚼起来。
“这么说这是个败笔？”主持人眼睛一亮，仿佛搜索到了甚么卖点。
“哇，快看，阿谁故乡伙儿坐不住了。”底下的观众开端喧闹起来。
“我会对峙到比赛最后一刻。”朴胜利的意义很简朴，那就是不到最后一刻谁也不晓得。
“那么我想问问朴徒弟你对这场比赛的观点如何，您感觉谁会得胜？”主持人有点“不怀美意”的说道。
“好的，现在两边已经都完成了比赛，上面请两边取出泡菜，交由三位评委评鉴。”主持人大手一挥，说道。
“好了，关火。”朴胜利默念，然后敏捷关了火，然后快速的将内里的容器取出放入一早筹办好的冰水当中。
“如许啊？”李清尘想了想，然后点了点头说道：“好的。”
“哦？哪一点？”主持人奇特的问道。
时候一分一秒的畴昔，李清尘没有涓滴担忧，毕竟成品是已经做好的。
“起首我们瞥见了朴徒弟用特制的小刀抽取了白菜的大部分头绪，用以改良口感，并且注入鱼翅汤，但是我小我是不太附和的，对于泡菜来讲，最首要的当然是味道，但是脆爽的口感也是不能忽视的，是以取出这些头绪在必然程度上是会粉碎这中脆爽的口感。”李清尘重新开端讲解了起来，同时也插手了本身的观点。
“好的，那么我们就等候最后两位的表示吧！”主持人只好这么总结了一句。
“啊？是啊。”李清尘先是一愣，然后反应过来，点了点头说道。