首页 > 美味娘子:狼君,请入瓮 > 第69章 就要这个
龙井虾仁夙来被文人骚人所追捧,天然是宫廷宴会上的常菜。杨满月出世厨师世家,家里还出过御厨,菜谱技术都是代代相传,以是着龙井虾仁还真难不住她。
石老头瞪大眼,张大嘴.巴,连连道:“直娘贼!莫非真有生而知之之人?”
十二岁的年纪,刀功已是如此锋利,这颠勺工夫竟然也如此短长,难不成她在娘胎肚子里就开端学做菜了?
虾仁几次洗濯,直到洗得发白才用洁净的纱布吸干水分,放入碗中,加上蛋清,盐,顺时针方向不断搅拌,搅到黏液出再放入微量淀粉抓均匀。
杨满月笑着接过茶叶,翻开一看,闻了闻,又看了下光彩,笑着道:“马公子,这是大佛龙井,罕见之物,用来烹虾仁未免豪奢。”
石老头一脸对劲,随即又蹙眉,“这般看来这小娘天赋的确颇高,只是不知到底是哪位高人在背后指导,老夫实在还是没法信赖她乃无师自通。”
“哈哈!”
被人拆穿,石老头脸上挂不住了,眼一瞪,对着石琮的脑袋就是一下,痛骂道:“臭小子,端方被狗吃了?如何跟祖父说话的?来劲了!我不管,就要这个!你给我弄归去!”
杨满月笑嘻嘻地取来开水,把茶叶倒入杯中,“我可要加水了,公子?”
吃货的天下石琮大抵没法了解,可见这女子行云流水般的行动,竟也感觉格外赏心好看。
石琮也是有些吃惊,只是他夙来慎重,未流于大要。可杨满月这手实在给他带来了极大震惊。
石琮饶有兴趣地望着杨满月,嘴角带出一丝玩味。
更别提她已过了体系二级考核,勺功,颠功,抽糊等技术,她若认第二,这世上绝无敢人再认第一。
“哼!”
石琮不动声色地给本身添了些酒,苗条白净的手指细细摩挲着酒盏,抬头一口干掉杯中酒,“那孙儿倒要一试。”
“哈哈!我石老头的孙儿就是聪明。”
老头头摇得更加短长,“论城府心机,你虽是同龄人中的佼佼者,可与那冷暮时一比,倒是差远了。莫要不平气,你大可尝尝,这小娘子,呵呵,短长着!”
“是吗?”
无他,体系的培训实在太变.态了。在行动上的要求精准如机器,一丝一毫的相差都会分歧格。
老头又把眼瞪圆了,“她是被逼迫的,但是明净的。”
“好勒!”
想到这里,他喝了杯中酒,低低应道:“祖父既喜好,孙儿便讨了她归去给你当厨娘。”
虽食材并不贵重,做得也是江南夏季的平常菜,可儿们发明在这杨家小铺看杨满月做菜是比吃东西另有兴趣的事。
门客们不竭地爆出一阵阵喝采声,杨满月也感到了一阵满足,手脚更加利索了起来。
不,就算是宫里的御厨能把刀功,颠勺都做到这般极致的也没几个,再细心看看,似都感觉这小女人已超越御厨了。
实在他们能看到杨小娘子劈面做菜的机遇未几,再加上这菜实在好吃,而又有了石阁老如此高的评价,内心的猎奇是越来越重了。
嘴角微微勾起,带出一丝不屑。
堂堂前首辅竟是连粗口都爆出来了,当真是被杨满月的手腕给震惊得不轻。
“铛铛”的切菜声好似一首动听的音乐,极富韵律,坐在屋台边的石琮不由道:“倒的确有几分真本领。”
这边措置好,泡的茶也到了火候,一番过滤,茶水茶叶分开,锅里油也热了。只听得“刺啦”一声,虾肉卷缩,在她颠着锅子的时候,虾子仿佛又活了过来,飞出又飞回,精准而到位,一点都没漏出来。