首页 > 美味小厨娘:世子尝一尝1 > 3.第3章 厨房差事重又累

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红案厨房的灶上燉着羹,白案厨房那边繁忙地制作点心,打动手这事有三等厨子厨娘照顾,都轮不上学徒们脱手,他们只能坐在水井边削皮洗瓜剥坚果壳。

这么多主子现在都在一个大宅子里,一日三餐外加点心夜宵,另有分外的临时加餐,厨房里根基上没有充沛的歇息时候,就算是只给主子们掌勺的管事和一等厨子厨娘们,一天下来也累得相称够呛。

宿世她就是获奖无数的良庖,宴会菜和家常菜她都特长,偶然候的时候,费时费工的国宴菜肴她都会做给家人朋友吃,没想到一朝睁眼,竟然在一个厨艺学徒身上醒来,而这不幸的本尊,却因为雕花时一个不慎,雕刀划破虎口,死于伤口传染。

那布衣少年明显也是没有想到厨房角门外坐着两个女孩子,他踌躇了一下,脚尖微转,似是想掉头,但想了想,又还是径直走向了白蔻和鲁豆豆。

稍晚些时候,库房送来本日蚀材,温谷山安排菜肴,挑出午餐所需食材,学徒和杂工们就开端忙着措置,厨子和厨娘们这时候反倒有了一些歇息时候,三三两两地出去偷闲,比及烧菜的时候才会返来洗手上灶。

“多奇怪呐,这条道哪天没人?”

“有点核桃吃你就欢畅了?看你这点出息。”

“咳!”鲁豆豆被核桃壳碎片呛了一下,“我这正欢畅呢,你别提示我这个!”

白蔻赶紧先稳住鲁豆豆,两人挤坐在门墩上,但鲁豆豆紧靠着门框,半个身子都在院中人的视野里,她如果沉不住气叫唤起来,本来没事都得有事了。

府里大小主子浩繁,厨房每日劳动量一点都不轻松,光是煮的米饭都要论斤算,制造的渣滓当然论筐装。

白氏菜谱恰是御厨白家属的前辈们一代代传承下来的家属财产,凝集了每一代先人最高的厨艺聪明,上面记录的是祖辈们最对劲的自创菜式。

“他是谁!?看着我们干甚么!?”

看着丫头们顺顺利利地带着早餐走了,厨房世人这才偶然候仓促忙忙吃他们的早餐。

颠末端兵戈一样严峻的午餐时候后,大师有了一天当中长久的喘气时候,但最多歇息不到一个时候,厨房就要开端制作下午点心,然后就是晚餐,接下来另有夜宵。

厨房总管!

学徒们都抓紧时候归去打个盹,白蔻没去午休,而是洁净完厨房后,面对着摆满食材的架子和调料柜,在内心背诵她宿世堆集下来的中外菜谱。

“快看,有人过来了!是个男人!”

白蔻坐在厨房角门外的门墩上,这角门出来的夹道一头通往大师所住的各个院子和国公府后门,一头通往厨房大门方向,与府内通衢相连,是一条下人外出的必经之路。

半个时候后,服侍主子们的各院丫头掐着时候到厨房来拿点心,然后杂工们开端洁净厨房,为晚餐做筹办,其别人有了一点琐细的歇息时候,各自散开喘口气。

国公府从分歧的厨师学坊里买了二十四个受训多年的优良学徒,说是为了弥补厨房人手,但学徒们来了两个月了,却一次上灶的机遇都没有。

这两次考核比的都是古板的根基功,连看顾灶火和揉面拌馅这类活学徒都没干过,平素里就是跟着杂工一块洗拣宰杀。

“白蔻,吃核桃不?”

要晓得老国公膝下,一共有嫡子三人,嫡女两人,别的另有庶女三人。

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