首页 > 美味战国 > 第二十二章 战国版煲仔饭

我的书架

“哈,我还没吃够呢!”

白晋是鉴戒广东煲仔饭的做法,沙锅底先刷好一层油,然后放进淘好的米和水,在米饭将近煮熟之时,敏捷放进已经调好味的食材,盖上盖子蒸煮。等收火后还要焖一会儿使锅巴构成。看似简朴的做法但却很磨练厨师对火候的掌控,火候大了轻易使锅巴变焦,饭菜都有焦味。火候小了轻易煮生饭,菜也能够没熟。放入菜的机会也要掌控好,放早了菜轻易老落空口感,放晚了恐怕米饭接收不了食材的味道。是否构成香脆适口的锅巴是衡量一锅煲仔饭是否胜利的首要标记。待饭焗好后再搁上白灼青菜,浇上秘制的调味汁,那味道就更好了。

“咄,仲子快快让让!”

在第一个勇于吃螃蟹的人呈现以后,大部分的剑客终究放下心来,开端试着吃一下,一试之下,世人就一发不成清算了。本来空空落落的甑旁忽地层层叠叠地围满了人,白晋和孙宾反而被挤了出来。

“果然如此甘旨?”一些剑客见到仲不带一丝停顿地猛吃,猎奇地问道。

一向在甑中酝酿着的香气如爆炸般跟着蒸汽满盈开来,世人的感受仿佛一下子就被攥住了,不约而同地耸了耸鼻子寻觅着,甚么东西,竟然这么香,一下子就把炖狗肉的香味给压下去了。

白晋惊奇地扬了扬眉,先将一勺的黍米饭和肉片咽下,才慢吞吞地将匕递给二人:“你们悠着点吃啊。”

白晋往热气腾腾的甑里洒了些葱花,把甑一下抬起,砰地搁到几案上。

白晋做得的这个是战国版的煲仔饭,没有沙锅,只得用甑,甑反面火直接打仗,是以甑的底部不会构成锅巴。不过,即使不是正宗的煲仔饭,但味道绝对不会差到那里去。

阳青的眼皮一跳,这小子公然做出来了,并且看起来,仿佛还不错。

阳青嗤嗤耻笑两声,抛了抛手中的布币:“就算做得都雅又如何?腐肉毕竟是腐肉。你们俩还是趁早滚出山阳县吧。”

白晋将匕递给孙宾:“师兄也一起吃吧。”

仲一向密切存眷着陌,见他俄然像木雕般呆住,一时候觉得他出了甚么状况,内心一急伸出大手就想把白晋揪过来好好问一问。

孙宾把手从剑柄上挪开,拿起匕,用心吃了起来。

……

白晋撇了撇嘴,一群贪恐怕死之徒,怎能尝到真正的美食呢?真正的吃货,无惧死忙。他感慨一声,拿起木匕挖了一勺:“既然你们心机疑虑,那我就先尝吧。”

仲不由得有些暴躁:“喂,兄弟你让我再吃一块吧。”

孙宾听到阳青如此诽谤白晋,不由沉下了脸,手按着剑柄,目光转冷,这家伙再出言不逊,他必将其扑杀之!

咸香浓烈的味道在舌尖炸开,微微的辣味沿着舌尖伸展,酥酥麻麻的,如电流般穿过口腔,直击脑门深处。仲只感觉脑袋嗡的一声,不由自主地将肉片囫囵地咽了下去,伸手就去舀第二块肉。

一些本想试一试的剑客听阳青这么一说,变得游移了。对于他们剑客来讲,身材就是最大的本钱,若身材有恙,就很伤害了。

“休要脱手。”拦住仲,恰是陌。

白晋顺手将匕一推,含混不清地说了一句:“自便。”

陌摇了点头,递给仲一个匕,笑了笑:“你也尝尝。”

“陌,你肯定要吃?会吃坏肚子吧?”仲站在陌的身后,担忧地看着他在甑中挖了一勺,送进了口中。

推荐阅读: 国运之战:我以妖族镇诸天     神医魔妃:狂暴妖王,夜夜宠!     容辞     深情眼     独家婚宠:高冷总裁宠妻上瘾     都市逍遥高手     极品清纯总裁     王女韶华     她迷人又危险[快穿]     圣塾神墟     末世小厨娘,想吃肉来偿     九阳极尊    
sitemap