首页 > 美味战国 > 第六十七章 战国的味道

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“唉……”莫将长长叹了一口气,按了按在突突跳动太阳穴,为了这小子,他可真是操碎了心。

“他说是厨具。”莫将瞥了一眼淡淡道。

“为何不能?”莫牙顶了归去,“我就找到了!”

“是谁?”莫将把脑海中有能够的人都过滤了一遍,实在想不出是谁。

之前在和庖乙的闲谈中,白晋体味到,战国的烹调体例毫不止蒸煮脍炙醢,另有炮、渍、熬、捣珍等法,庖乙会的只是一些常见的烹调体例,毕竟他父亲只是一个浅显的庖人。做剑客时游历七国,他晓得了一些珍羞的做法,不过那些体例都是不过传的。并且会这些体例的庖人普通都是由王公贵族豢养,以满足他们的口腹之欲。

禽仲子?莫将皱眉想了一下,终究想了起来,此人仿佛是禽子之弟,不过看起来并不是靠得住的模样。

白晋和莫牙的杯中盛着的是豆浆,而其别人中的则是昔酒。这个时候的酒度数遍及不高,白晋也想喝,但鬼谷先生却不让,白晋只好作罢。等以掉队了厨房,还不是任他喝?

安设好鬼谷先生一行人后,莫将把莫牙拎到房中,当头一顿经验。

世人吃过饭后,莫将殷勤留下鬼谷先生在此过夜。鬼谷先生点头应允,可贵见到老友,另有很多话需求细细叙说。

“归正我就只要他做我的先生。”莫牙瞪了莫将一眼,撂下一句话,气呼呼地回身拉开门就冲了出去,任莫将如安在前面叫都无动于衷。

他扒了一口稷饭,烤野猪肉配稷饭,好吃。

白晋不知莫将心中所想,渐渐咀嚼着这顿几千年前的饭。还真是不输于当代啊,毫无净化纯天然绿色食材,一个鲜字便已经令人佩服,再加上合适的烹调体例,不消多庞大的体例,便能做出一道道甘旨的菜肴来。

白晋风俗用木箸,而他们首要还是喜好用手抓取食品,木箸和匕只是帮助的东西。鬼谷先生他们早已经风俗白晋的进餐体例,但莫将他们还是第一次见到有人全程只用木箸或者匕吃的。

“两人年纪相仿,怎地相差如此之大?”莫将从怀中取出一卷麻布,掷于案上。

白晋对劲地点了点头,猪皮烤得脆而不焦,猪肉嫩而不老,火候掌控得不错。香料去除了猪肉的膻味,增加了肉的风味。这战国的烤肉,也一点也不输于当代的啊。

庖乙不愧曾经为山阳最善长烹调肉类的庖人,火候与调味恰到好处。

这顿饭,只是战国饮食的冰山一角罢了。

白晋用木箸夹起一块烤野猪肉沾了些醢酱送进嘴里。

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