实在这个是芭蕉树的嫩心,方才长出来的那种。有点近似竹笋和竹子之间的干系。它在没有措置之前,像是一朵含苞待放的荷花,内里还包着一层一层的老叶子。哈尼人将这些野生的芭蕉花掰返来,剥去外层,取此中包裹着的那段假茎食用。从花朵内里剥出来的芭蕉心,白白的细细的圆圆的,就像一节节的PC管,他们切细了过后腌渍或者炒菜用。
固然芭蕉花酸辣适口,但是杨不一更喜好的是他们的包烧肉。哈尼人用洗洁净的芭蕉叶将猪肉另有其他一些作料包裹起来,然后放在火塘上面渐渐地炙烤。跟着温度的不竭降低,芭蕉叶内里的各种香味不竭涌出,稠浊在一起。杨不一看了一下,新奇的猪肉还加了一些血旺和剁碎的香料,被炭火烤到芳香四溢。最后陈放在翠绿的芭蕉叶上,光是卖相就特别的好,那翠绿的芭蕉叶看上去就非常地惹人谛视。杨不一吃了一口,就愣住了。然后不管他们三人的目光,埋头不语的大口吃了起来。要不是考虑是在别人家里做客,他都想直接端着盘子吃了。一筷子一筷子的夹,实在是不过瘾,这道菜实在是太好吃了。那浓烈的特别香味,跟他之前吃的烤肉完整不一样。这内里加了很多特别的香料,很多香味他还是第一次吃到。这美满是别的一种气势的甘旨,给人耳目一新的感受。看着他狼吞虎咽的模样,小女人“噗嗤”一声笑了出来。这个笑声固然很好听,但是却让他难堪万分。
前面他回想起来,感觉本身的答复逊弊了,体系也不止一次嘲笑过他。向来能说会道的人,这个时候就像一个没见过市道的大傻帽。只会傻傻的埋头用饭,另有嗯嗯啊啊地答复。如果能有一个重来一次的机遇就好了,杨不一估计本身会做上无数的预案,来完美地应对各种题目。
“芭蕉心?甚么东西?”杨不一第一次听到这个食材的名字,很猎奇的问道。
“靠,明天这脸丢大了。本身如何像个饿涝鬼似的,形象啊,我统统的形象全毁了。”杨不一暗自哀嚎着。实在他平时是个脸皮挺厚的人,不晓得为甚么,明天他特别在乎本身的形象。但是越是在乎,就越是把事情搞砸了。
李徒弟完整没有重视到他们两个,在阿则给他倒满酒后,端起杯子说道:“来来来,小杨,干了这杯酒,欢迎你到我们哈尼村寨来做客。”杨不一此时有点心虚,不敢再去瞄别人的女儿了,只好蒙头端着酒和李徒弟碰了一下杯。
“芭蕉心就是芭蕉树的心啊,就是房前屋后的芭蕉树上长的,腌渍过的,来尝尝,开胃下饭。”李徒弟解释道。
酒一喝多,人就特别轻易犯困,杨不一不晓得本身是甚么时候迷含混糊睡着了的。他只晓得明天这觉睡的特别的舒畅,他都不肯意醒来。
这下杨不一就犯头疼了,叫人家小女人啥呢?“阿则?则mm?阿妹?小李?”仿佛都分歧适啊。他只要点着头打哈哈道:“你好,你好.....”不晓得为甚么杨不一内心有些胆怯。
女佣到了芭蕉园后,只能以野菜为食。一天,因为没有找到野菜,她便摘了一根方才破茎而出的野芭蕉心,把它烧熟,蘸着酱下饭吃。她感觉味美适口,便每天把野芭蕉心当作蔬菜吃。并把吃不完的腌制出来保存。垂垂的她身上的脂肪渐渐消逝了,身材苗条起来。有一次,召勐到芭蕉园抚玩风景,见了苗条的女佣,很猎奇,便问她吃了甚么仙药。女仆便把启事奉告了他。今后,野芭蕉心能够解腻减肥的服从便鼓吹开来。