“抄手三两，特麻...”
杨不一走着走着，到了大街的转角，转畴昔就是一排小吃店，这里几近每一家他都尝过。挨个走畴昔，边走边寻觅。
钟水饺，短长了我的水饺...
不过作为吃货，杨不一感觉川渝的抄手和粤省的云吞那些还是有辨别的。辨别在于皮上，粤省的煮熟了过后，就剩薄薄的一层，软软的包着馅儿。而抄手的皮则有一些韧劲，并且也厚一些，吃在嘴里更有嚼头。至于调味，这个就表现各地口味的差别来了。
非常钟不到，杨不一就把抄手全数处理了。最后剩下的翠绿可儿的飘儿菜已经沾满了红油，吃下去脆爽的口感另有它本身自带的汁水，就像一股清冷的旋风要为明天的早餐画上一个句号了？不过这是对于普通人来讲的。杨不一呢，另有最后一道工序，他端起了大碗，悄悄的吹开了上面的红油。
看着这么多人在这里吃，杨不一昂首一看，诶，好了，明天的早餐处理了。咱不吃牛肉面了，明天来碗抄手，还要特麻那种。
赖汤圆，短长了我的汤圆...
杨不一挤出来店里，对着老板就喊：‘老板，来三两抄手，特麻....’小店门口挂着一个玄色的招牌，上面几个鎏金大字“老麻抄手”。
更何况这是在蓉城啊，这里的人好吃是出了名的。那的确就像当代在AHZJJS考科举一样，要在千军万马当中杀出一条血路来啊。蓉城有很多的百大哥店，用现在的话来讲应当是短长了我的哥....
老麻抄手的硬度方才好，筷子能够等闲的夹起来，皮有韧性不会煮烂，以是能够紧舒展住肉馅儿的香味。实在饺子抄手这些在煮的时候，最忌讳的就是爆开或者裂缝了。如许水就会跑出来，把馅儿的味道全数住进水里了，吃着淡淡的一点味道都没有。
抄手中国官方传统面食之一，用薄面皮包馅儿，凡是为煮熟后带汤食用，源于中国北方。每个处统统每个处所的叫法。川渝一带都叫抄手，江浙等大多数处所称馄饨，而GD则称云吞，HB称包面，JX称清汤，XJ称曲曲等等。实在就是说的一个东西。