写下麦克斯卖力的部分，叶默深思了好久。
本来，他们品酒间也向客人供应午餐。品酒间，除开消售葡萄酒，向客人供应午餐以及别的的附加经济支出不到2万，红利几近没有。
没有人是傻子，本身能赚更多的钱，如何也不会便宜了其别人。好葡萄有价无市……
“那其他的事情？”
葡萄树上长出了果穗，一串果穗就是一串葡萄。一颗葡萄树，遵循树形，看枝条的发财环境，保存3到7串葡萄。酿酒类葡萄不需求过分决计，在恰当适中的环境下，略微减产就能进步葡萄品格。实在，不做决计的减产，顺其天然才是最好。
不知不觉叶默来到了第二莳植区，十几名葡萄酒学院的门生正在拉铁丝网，牢固葡萄长势，不被夏季的大风吹倒。
橡木酒庄投资了很多钱，开业不久一半忽悠普通骗，归正来了有两百多位会员。要打造本身的酒庄品牌，如果酒庄的招牌葡萄酒，原质料还一向从内里采购……
从办公楼里出来。
失利的投资不即是亏蚀。只能拭目以待了。
至于酿造具有陈年潜力的葡萄酒，橡木一号还剩下三千六百多箱。玉轮湖特级赤霞珠园区，2.1英亩，不管如何，也要尝试酿造本身的葡萄酒。
“没甚么。”叶默揉了揉太阳穴，道：“酒庄伸开到现在78天了。普通停业时候一个月多点，停业至今47天……你帮我算算，售出的葡萄酒是多少钱。”
酿酒打算也就是任务安排。
沿着一条新修的步道，在山边，风吹着，烦躁的表情垂垂停歇下来。
在瓶装葡萄酒市场之前另有一个桶装葡萄酒市场，这才是最纯的第一级市场。
一吨葡萄酒大抵是1050升摆布，每瓶葡萄酒按标准750毫升算，实际上能够装1400瓶葡萄酒的模样。
报酬的减少产量葡萄轻易早熟，但能晋升葡萄的风味。过分重视产量，其品格又难以达到预期目标。顺其天然，按照各种的内部前提，达到一个均衡最好。
这几年，叶默为了买到特级葡萄要策动统统干系。从葡萄采摘的半个月乃至一个月，叶默就得东奔西走……
“好。”
本年的酿酒打算，除了酒庄自产葡萄，首要采购低单宁葡萄种类，酿造易饮的香型葡萄酒。低单宁意味着陈年潜力亏弱，但是好喝，轻松既饮，合适大众。这类葡萄酒，香味浓烈，不管懂不懂葡萄酒，喝起来都不会难受，最受女性消耗者爱好。
叶默开端计算本年酿酒的多少。
之前还好，叶默酿造的葡萄酒一向没有上市。现在，叶默运营起了本身的酒庄，要考虑的题目就多了。比如从内里收买葡萄……这条门路最合适酒厂。