莳植园中间，一块平整的草地，移植了十几颗大树，两人在树荫下的长椅上坐了下来，筹议酒庄开业的事情。
酒庄停止停业2个月了，资金严峻，酒庄重新开业，是不是停止甚么活动，给酒庄创收。
二，因地制宜，制定目标……
“走，归去用饭。”
叶默有十年以上的葡萄园办理经历，又是绿意葡萄园办事办理公司初创人，詹姆斯特地检察过叶默的质料。按理说，一些知识性的东西不该该出错。就仿佛玉轮湖山谷的特级园，莳植密度1.9乘以3.5米，都能够在园子里开车了，全部布局就是对地盘的华侈。但是看特级园葡萄树的长势，仿佛获得了出人料想的服从。
正式开业，餐厅留两名大厨三名学徒便可。
“葡萄树公道莳植密度应当按照以下几点原则，气候、泥土、种类和技术……”詹姆斯一向跟在叶默身边，他有太多迷惑了，之前是不好扣问，现在有了艾玛的干系，也就没有太多的顾忌。
康纳嘴角暴露笑容：“是啊，很好。”
筹议了一会，两人相视苦笑，感觉还是普通停业好，要波澜不惊……
另有一个好处，减少葡萄果实的真菌侵染。
因地制宜，这点上也存有迷惑。众所周知，鹅卵石葡萄园多是在河谷产区。阿特拉斯峰，山地山坡莳植区，铺设鹅卵石在将来几年能够看到葡萄品格的明显晋升，但是过后，弊端也就闪现了出来。铺设了鹅卵石的葡萄园，地盘会变得瘠薄且不以管理……
很难设想，这是不到70天的服从。
叶默带着八名员工和十几名门生在鹅卵石园事情，九点过的时候，康纳带来了雄师队，十点过就干完了事情。
到葡萄园。
叶默难堪，讪讪的笑了笑，接着道：“这块园子，两边高中间低……地下泥土层是一样的。延长到这里，0.5米以下就是红色玄武岩异化的肥饶堆积岩……两边铺地灌溉，地盘的渗水性好，给鹅卵石葡萄园来到水分的同时也带来了营养……”
叶默考虑了一下：“以土养根。这些年，在葡萄园的办理上一向方向根茎。玉轮湖特级园的葡萄树根已经非常发财了，起码相称于十五年以上的葡萄树根……等来岁，我会在葡萄园过道莳植绿地植物，让绿地植物和葡萄树争夺空间，促使葡萄树根茎进一步往地下生长。制定了高标准，当然得有最大的投入。”
诸如很多不公道的处所，就像是脚下的这块鹅卵石园，叶默的解释还是没法让人佩服……