欧阳鹏程笑了笑,面对这些五谷不分疯丫头们,他已经完整佩服了。
“另有我,哥!”文静陈慧致也镇静地向餐桌走去。
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欧阳鹏程当仁不让大显技艺,切切,剁剁,很筹办好下锅质料。
酱料是欧阳鹏程方才调制,此中包含生姜、辣椒、大蒜、黄酒、陈醋等等,另有很多特别伎俩和工艺,味道是非常奇特。
比及香猪肉煮至八成熟,捞出来沥干今后,上面抹上蜂蜜,再把猪皮朝下放进热油内里炸,因为涂抹了蜂蜜原因,香猪肉肉皮很就变成均匀地金黄色,并且疏松有致而没有焦黑地处所。
“那今后我们就叫你哥哥,不过你要常常做好吃来满足我们美少女食4欲。”
渐渐待到整只三黄鸡表皮都变成了金黄色,并且披收回诱人浓香,并且还带有一丝丝地酒香时候,就算是大功胜利了,这类焖全鸡外皮酥脆,但是内里鸡肉却3鲜嫩非常,并且带有一股浓浓酒香,又没有一丝普通家禽身上带有腥膻气味,蘸上一点从鸡肚子内里留下酱料,放进嘴巴一咬,那味道的确是欲罢不能了。
王霖枫刚想反对,欧阳鹏程解释道:“猪肝要挑选色彩适中,色彩太深或者是太浅都不好,安康肉猪猪肝形状应当是扁薄型,如果猪肝太厚就证明这块猪肝分歧适食用,就像是我们常说脂肪肝。”
对于本身脱手要求,欧阳鹏程一贯不会拒接,他把一把锋利厨刀递给陈慧致,让她把炸好猪肉切成整整齐齐方块。