叶佳瑶笑道：“别忘了，我也是扬州人，最熟谙扬州人的口味，放心，我保准做个让大少奶奶对劲的。”
这位大婶到了集市，也不东转西转，直奔一个水货摊位，也不问代价，称了三斤河虾，两只蟹，又买了两尾鲈鱼，然后去到集市边上一个熟食铺子里，等出来时，篮子已经装的满满的，提着甚是吃力。
叶佳瑶憨笑着：“倒是有些口渴，只是……我还从没进过如许大的宅子，不太敢出来。”
叶佳瑶花了四个铜子要了两个大肉包，又花了一个铜子要了碗汤，吃了个饱，开端探听济南府魏家地点。
“哎呦喂，桂嫂，你打哪拐来这么个姣美的后生。”厨房里干活的一帮大婶见到叶佳瑶，纷繁上来调戏道。
“姐，此人是谁啊？好大的气度。”叶佳瑶问。
叶佳瑶悄悄心惊，上个月嫁过来，如何能够？莫非说，魏家随便找了个来顶包？
有人撇嘴道：“咱又没学过做淮扬菜，谁晓得如何做。”
叶佳瑶用心闲逛闲逛走到她身边，然后假装不谨慎蹭了她一下。
“喂，小兄弟，你哪儿人啊，听你的口音可不像本地的。”一名大婶问道。
“没事儿的姐，我本来是来找同村的火伴，不过没找着，估计已经归去了，我帮您把篮子提回家再回村去。”叶佳瑶不由分辩的抢过她手里的篮子。
几近没费甚么力就找到了魏府，但她不能贸冒然地去探听，免得让人生疑，便在后门四周转悠，寻觅合适的机遇。
“哦，我们家原是扬州的，早些年过来山东做点小买卖，可惜亏了本，这不，筹算过阵子回扬州去。”叶佳瑶用心提到扬州。
这身陈旧的灰衣是她花了一百个铜子，从一农户家里买来的，贵是贵了点，但出门在外，如许的打扮安然又便利。
前人都起得很早，因为早晨没啥文娱活动，睡得早的原因。
说话间，卤汁调好了，叶佳瑶用勺子均匀地浇在铺好的虾仁上，收回嗤嗤的声响，一盘鲜香嫩滑的熟抢虾仁完成了。
“唉！”叶佳瑶利落的回声，又抢过篮子：“我来拎。”
“作死啊，有没有长眼睛的？走路也不看着点。”大婶瞪着眼睛破口痛骂。
把剥好的虾仁一圈圈摆放整齐，叶佳瑶开端调卤，锅中倒入麻油，等油香飘起来，插手酱油、糖和菱粉停止调制，酱油不宜太少，少了色不敷亮，多了也不可，焦黑影响美妙，这分量的捏拿很要紧。但对叶佳瑶而言，底子不成题目，信手拈来。
“大姐，真不美意义，刚才只顾着找人没留意，小子给您赔罪，姐您心宽宇量大本年三十来岁十八。”
“本来是个丫头啊，我还觉得是端庄八百的主子呢。”叶佳瑶嘿嘿笑道。
今儿个多亏了桂嫂带她出去，就当还桂嫂一小我情。
尼玛，这贱婢还是一副狗仗人势的贱样。
大婶发笑：“这有甚么，出去吧，喝口水再走。”
叶佳瑶撸了衣袖开端脱手，先把河虾洗净放入开水里烫约两三分钟，然后把虾仁剥出来装盘。装盘有讲究，摆出整齐标致的形，淮扬菜邃密，色香味形，缺一不成。
大婶已经气消了，摆摆手：“不消不消。”
“是是是……”
叶佳瑶赶紧腆着笑容作揖赔罪。
“大姐，您家住哪儿？”叶佳瑶笑嘻嘻地问。
桂嫂眼睛一亮，旋即又暗淡下去，闷闷道：“体例我们也会，可就是做不出大少奶奶要的那种味儿，你都没做过，估计也不可。”