这松花蛋不但闻着臭，还丢脸，黑乎乎，黄兮兮，半透明，上面另有红色如雪花状的斑纹，没见过这么奇特的蛋。
老板正在看菜单，叮咛部下：“食材必然要新奇的，挑好的，那帮王公后辈可比不得旁人，一个个嘴刁的很。”
“是。”部下接过菜单下去干活。
黎二娘一到，大师纷繁跟她打号召。
叶佳瑶谨慎翼翼用刀身抹了切好的豆腐放入凉白开中。
叶佳瑶不敢说本身就是最短长的，山外有山，人外有人，更何况，她才到金陵，对这边饮食行业的环境还不大抵味，只能说：“多谢黎掌柜给鄙人这个机遇，鄙人必然会尽力。”
不晓得是不是心机感化，他总感觉谁做的都没有瑶瑶做的好吃，是瑶瑶把他的胃养刁了，养娇了，还是因为他只迷恋她的味道。
“放着吧！”夏淳于面无神采地说道。
十余米长的事情台，十余个帮厨在措置各色食材，笃笃笃的切菜声此起彼伏，分歧的节拍异化成一曲打击乐。再往里是一溜炉灶，大灶小灶十几个，炉火通红，大灶的蒸锅上冒着蒸腾的白雾，小灶上炖着各种高汤，全部厨房香气满盈。
夏淳于看着这蛋的个头，问道：“是鸭蛋做的？”
夏淳于看着精美的菜肴，特别是那道狮子头，便又想起瑶瑶做的菜。
黎二娘点了个头，就算回礼了，麻溜地挽起衣袖，系上围裙，又递了一条围裙给叶佳瑶，叶佳瑶赶紧系上。
夏淳于用筷子把蛋夹碎，沾了点蘸料，抿了一小口，不由怔了住。
“文思豆腐，蟹黄狮子头另有爆乌花。”叶佳瑶说道。
四周收回倒抽寒气的声音。
“对了世子爷，永安侯世子今儿个在天上居摆宴席，请您赴宴这是请柬。”宋七这会儿才想起闲事，从怀里摸出一张帖子。
必须尽力，争夺到这份事情，一个高的起点能够让她少斗争N年。
叶佳瑶净了手取了一块嫩豆腐，一动手便感遭到这里的嫩豆腐比别处的豆腐柔滑不减，柔韧更甚，近似于鸡蛋豆腐，更适合用来做文思豆腐羹。
黎二娘眼底掠过一抹骇怪，李小哥的刀工大大超出她的预感，不得不承认，比她要强。
叶佳瑶的神经仍然紧绷，事儿还没完，接下来是笋丝。
黎二娘唤了声：“大哥。”
乖乖，细如发丝普通只是一种描述，描述刀工邃密，丝如细缕，但现在，展现在大师面前的豆腐丝，是非粗细均匀，细丝如发。
看世子爷举筷久久不下筷，青柳和乔汐相视一眼，相互眼中都是担忧之色。
黎掌柜也没有多余的话，黎二娘就带着叶佳瑶去厨房。
如许的范围在当代应当算得上短长了，不愧为大酒楼。
刚才叶佳瑶颠末事情台的时候，察看了下这里的帮厨的刀工，程度相称高，起码学了五年以上的模样，但她信赖本身也不弱。
叶佳瑶表示了解，一家酒楼要运营胜利包含多种身分，地段、环境、办事、营销手腕等等，但最为核心的还是菜肴，菜肴美不甘旨？留不留得住客人，菜肴有没有特性？能不能在强手如林的金陵饮食界打着名头，站稳脚根，这才是关头。
“这蛋有多少个？”夏淳于问。
“唷，妹子来了。”见妹子身后还跟了个年青的后生，便问道：“今儿个妹夫不陪你过来？”