双滑奶用的是上好的龙泉青瓷小碗来装,粉红才子用的是宝贵的水晶小碗,仙桃奶则是精美的白底粉彩小碗。
叶佳瑶摊开手:“你看我这不是好好的吗?”
叶佳瑶没想到掌柜的这么利落,多给她好几两银子,不过,掌柜的才是赚大头,也就欣然接管,又能够多买几身衣裳。
邓海川道:“那这些牛奶如何办?”
赫连景目光闪动:“我找你有点事。”
“得了,别算了,你到账房支五十两银子去。”黎掌柜风雅道,李尧但是给他想了个既挣钱又涨名誉的好体例,五十两本钱下去,能够翻到三倍之多,另有比这更划算的买卖吗?
这年初,谁吃过冰淇淋月饼啊,谁见过水晶月饼啊,多么新奇,金陵城有的是富朱紫家,只愁有钱买不到好东西。
“看气候,如果特别热的时候一百斤冰卖到十两银子也是有的,普通五两银子摆布。如何,做这东西还要用到冰?”钟祥咂舌,那这东西做出来很多金贵啊。
黎掌柜笑眯眯:“用了多少酒楼报账,明儿个起,要买甚么质料,全数酒楼支出。”
“那……阿谁是谁救了你?我必然要去感激他。”
“小王爷,您如何过来了?”在外人面前,叶佳瑶还是很守端方的,该叫甚么叫甚么。
黎掌柜滴汗,好个小子,惯会搞噱头,取个这么香艳的名儿,成果是杯西瓜牛奶,客人会不会造反?管他呢,钱赚到手就行。
金陵城里的人最爱赶新奇,哪有好吃的,一个个的鼻子耳朵都灵的很。
再看卖相,双滑奶色微黄,闻之有牛奶的浓香另有一丝香蕉的香味,粉红才子,那色彩粉若桃瓣,甚是诱人,仙桃奶则是纯白的牛奶中有切成小方块的黄桃,黄白相间,也是让人津液顿生。
叶佳瑶一指崔东朋:“喏,那不是正在做吗?”
钟祥说:“有,有十六个冰窖,此中十二个是官办的,专供皇宫以及王公大臣,四个是民办的,共有钱人利用。”
“祥哥,你帮手用番茄汁、青菜汁,紫甘蓝汁糅糯米粉,做成比指甲盖还小的糯米团。”
一两银子一小碗,绝对物有所值。
阿星竖起大拇指:“有几位客人还要再来一份。”
因而黎掌柜来到厨房,一探究竟。
一看就很精美上层次。
“别担忧,不会华侈掉的。”叶佳瑶道:“你去跟钱掌柜的说一声,今儿个菜单上,添几道饮品,冰镇双滑奶,冰镇粉红才子,冰镇仙桃奶。”
很快,小二送饮品上来。
叶佳瑶撇了撇嘴:“是靖安侯世子,刚好路过。”
他是好不容才溜出来的,也呆不长,比来好生愁闷,溜出来一趟都跟做贼似得。之前多好啊,想来就来,呆多久都没题目。
叶佳瑶晓得官办冰窖和民办冰窖冰的质量是分歧的,官办的大多用砖窑,所藏的冰比较纯洁,民办的普通都是土窑,冰的质量就难以包管了,根基上也就满足于防暑降温的结果,或者冷冻食品。
叶佳瑶道:“只是用来保存食品的,你找小我去买个一百斤冰来,应当够用了。”
叶佳瑶一到天上居就忙开了,今儿个要停止提取琼脂和奶油的实验。
钟祥在一边看着,蹙眉道:“提取这两样东西本钱仿佛有点高,再做出来的东西能不能值回这个价?”
只见王明德和崔东朋在那捣东西,畴昔一看,一个在捣香蕉泥,一个在捣西瓜汁,钟祥则在那搓一小小颗色彩不一的糯米团。