这时候做菜多是蒸煮，很少炒菜。加上她占了后代菜式的便当，故而李瑶感觉她倒是没出高价。
这时侯李掌柜已经开端扣问三样菜的质料。
看来书香家世很为李瑶加分。这时她喜上心头，她还怕谈不当呢，但李掌柜给了她这一百两，就申明这买卖根基已经成了。
“哦？另有这类说法！”李瑶内心一沉，不想竟然另有这类说法。幸亏她和两位掌柜都是避着刘忠谈方剂代价的。
李掌柜这时却正色道：“就当是定钱了！”他这时还暗道：这女人夺目却也本分，不是本身的她绝对不要。看来书香家世出来的女品德性确切是不普通。
李瑶和他凑在一起又谈了谈。传闻猪大肠颠末措置后不会有腥臭味，那李掌柜的便觉或可一试。因着是菜方剂，他也不好深问，接着他让李瑶给出三样菜的代价。
“想想话本故事里头的孙子，他出兵法奇策围魏救赵，这些奇策感化大到可救一城一国；另有那张良于汜下桥头得黄石公《太公兵法》，成为一代谋臣良将。我这菜方剂虽比不得那兵法，但却可让你喜来居占得先机便当，你说我说的有无事理？”
熊掌柜付了订银，李瑶还叮嘱他，让跟着学做饼的人定要在她这里学会了再分开。如此的话，学做饼的人，能够要跟着她们往北走上一段日子。
“从这些方面来讲，我卖的是创意，或者说是主张。这菜价真不贵的。您也不要藐视一个主张，古来多少典范战役，靠的就是先机和主张。商战也叫战，对也不对？
这时如何将饼和红烧肉方剂银货两讫卖出，李瑶已经在和熊掌柜伶仃商谈了。她将一百两代价提了提，要到了一百五十两的高价。毕竟这但是三种饼的方剂。
李瑶则和他讲了清楚：“我看现在酒楼菜品多为蒸煮，炒菜根基没有。你们酒楼买了这三样菜售卖乃开期间先河啊。这三样菜是买断，从而后我不会将这三样菜卖给其他酒楼。按照如许的菜式，你们酒楼今后还能创新。比方有水煮鱼，就会有水煮肉。”
李掌柜方才也说了，她们喜来居在北地各县根基都有分号，得了这三样菜方，再重新开辟新菜式，靠着这连锁店形式，这三百多两银很快就能赚返来。
因为水煮鱼要用辣椒，南地有茱萸，而北地茱萸贵，这时还没辣椒，因而李瑶将三样菜要了三百五十两的价。
再者看着迟迟不肯拜别的李掌柜还在那边等着捡漏，最后熊掌柜还是下决计应了这一百五十两的价。
两人商谈好后，去找了刘忠问清楚，能够在甚么时候过夜，然后抽出时候来教熊掌柜派来的人？
熊掌柜问清楚后，考虑很久，他脑筋里转着李瑶说的那句话：做买卖就要做到“人无我有，人有我优”。熊掌柜铺子做的是老字号，我这饼夹肉的买卖虽小，但悠长做绝对没题目的。
两人是避着人扳谈的，李掌柜感觉李瑶出价高了。
她如此算计，李掌柜不感觉她奸商，恶感觉她夺目会筹算。故而他笑着说道：“那是天然。不如如许，桐花县也有喜来居酒楼，到时我这里帮着办理一下官差，你就到酒楼做菜如何？……不过老朽这里提示女人几句。这放逐路上所得之财都是要归押送官差的。”