首页 > 面人儿精 > 第15章 和面

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说着他把面粉和江米面倒在一个洗洁净的大碗,又摸出个小筛子来,“这是150目标细罗筛,这些质料固然细,为了保险起见还得过过筛子。如许前面揉出的原面才细致。”

“孩子,这地儿你熟,跑腿的差事就交给你了,这是五毛钱,你粮店买一斤二两白面,记着要最高品级的精白面,最好是外洋入口的,另有八两江米面,就是摇元宵的质料,你买的时候得带一眼,江米面不能有泛黄,那是客岁的陈面,没法用。另有一两盐。我把厨房拾到拾到,等你返来后我先教你如何做原面。”

“看起来像是白蜡”

“行啦。咱爷俩也就不废话,我也不藏着掖着,我会得就全教给你,徒弟领进门,修行在本身,此后能挣下多少钱,可就全看你的了。不过,在此之前,得先缓缓,我得找个端庄住处,起码能借用邻居的厨房,不然这原面就没法弄出来,我从天津走得急,没带多少,估计再有三两天就得用完……”

“那,那,这多出来的面如何办?”金溥佑又问

当下,大师别离,问清楚面人儿林所住的大车店后,两边商定,明天一早金溥佑便去学艺,从今今后不再去干那些有的没有,明天面人儿林的经历已经申明,只要有技术就能赚到钱。

面人儿林摸摸他小脑袋:“我们都是贫民也就不消那么多死讲究了,从今今后,你跟着我干吧,这玩意入门不难,有个聪明的有个仨月就能捏得像模像样,可技术啊,都如许,看似玩弄挺简朴的,小孩儿玩着闹着都能学会,可如果希冀靠这个用饭,那就得……”

终究两大一小酒足饭饱,算算账不过六七毛钱,可谓经济实惠。

金溥佑看得目不转睛,听的如痴如醉,所见所闻都用力记在脑筋里。

“以是,必须得掺入更黏糊的江米面,如许做出面人才气不开不裂,放个小半年都成……”

他脸上的笑容也不见了。

面人儿林另有点不美意义。

说着他取了根筷子,伸到锅里一顿搅合,又舔舔的筷子头“够咸味了……来你也尝尝,记着这味道。”

“第一要紧,你得用心,哪怕捏个最简朴的胖娃娃,也得一门心机,就是自顾自捏,哪怕天塌下来也有高个子顶着,和本身没干系。”说到此处,老林又是一口闷酒,“他娘的,明天在地盘庙庙会但是丢人现眼了,这寿星袍子算是根基活儿都能捏坏,他娘的,就是这俩洋鬼子站我跟前,站跟前就站跟前,我们当街捏活儿,另有玻璃柜子,本来就是起个幌子感化,说相声的粘园子还得白沙撒字唱承平歌词呢不是,别说俩洋人,就是20个,我也不怵,来得越多我越高兴,可俩洋鬼子看着还不安生,嘴里叽里咕噜,伸手指指导点,娘哎,这手背上的毛比我家看门狗的都长,这能不吓着我么!要不是现在喝几杯,回大车店能蒙头就睡着,我今晚非做恶梦不成。”

面人儿林一面过筛,一面嘀咕“这入口洋面就是好,过不过筛子都差未几,反而是这粮店本身磨的江米面,你瞧,就是不均匀,筛子上留下的都是江米面……对了,小子你年青,眼睛尖,把那包盐翻开,去院子里的太阳下,略微挑挑,把内里的黑碎残余,大个儿的捡出来扔了。”

房东还在踌躇,金溥佑赶紧道:“大爷,我徒弟干活又快又好,必定不会把您厨房的家伙事儿弄坏,等徒弟干完活,我一准把厨房给您清算的干清干净……”

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