这时候吴老板和曹默章又给他出了主张-无妨去看看上海滩的同业都是甚么样,知己知彼百战不贻嘛。
可儿家也有短长的处所,金溥佑还费钱买了几个面人返来做比较,起首,色彩更都雅,用行话说就是更加的“俏”,一样是粉红色,沪上同业的粉红更加新鲜透亮,比拟之下金溥佑的就有点发暗。
不料却还是这不死不活的鸟模样,这让他非常头痛,在北都城当惯了业内第一,整天被人吹着捧着,到现在细事情品乏人问津,这个心机上的落差让他没法接管。
颠末一段时候的察看,他无法的承认,上海滩的水公然是深,被暗中察看的同业单以捏制的伎俩技艺而论,比他金或人还略有不如。
看看同业们的买卖如何,然后再考查下他们的伎俩等方面,金溥佑一想这倒也仇家,接下来两个礼拜,他一天隔一天出摊,多出来的时候,就是坐着有轨电车在上海的几个热烈地区到处浪荡,特别是看到面人儿摊,就凑上去。
这也是面人儿林传授的,是北方同业所通用的,可时候长了后,金溥佑对这个配方也不大对劲。
“你们之前用盐来制止面人儿变质腐臭,首要就是操纵盐的高渗入性,能够使得细菌的细胞脱水,进而制止变质,但因为上海气候潮湿,盐阐收回,接收了氛围中的水分,以是会导致出汗征象。”曹默章说这些话的时候倒是很有专业风采。
在气候太热的时候,这个配方的防黏性也会有降落。
他颤抖着接过阿谁纸包,俄然想起甚么似的,从速将纸包放到桌子上,随后便去摸钱包:“这东西多少钱?另有,我说话算话,面人儿我必定送你,但你得等我摸索好了石碳酸的用法后,用加了石碳酸的面来做……”
曹默章则客气说举手之劳,让他不要放在心上。
金溥佑像看傻子似的看着曹默章,后者有点莫名其妙“如何,我说错了嘛?”
当下又和吴老板打号召借用厨房,一通捣鼓后,原面制做胜利。
这就是成了!
“被骂?”曹默章惊呆了,“你,你不是把你的独门技能都教给同业么,他们还骂你?”
“如何用?”金溥佑眼睛开端发光
“并且,还得低着头听我讲课,是的,我讲的玩意儿对他们都有大好处,学会后能让他们的技术更精,可此人啊,都是要面子的。这事儿传出去就不好听,一大群老前辈听个毛头小子讲技术,此中另有头发胡子都白了的。人活着不就是为了张皮么,以是,他们必须得说我好话,说我坏端方,说我教的玩意没用……”
曹默章看看手里的孙悟空,挠挠头“我倒是晓得些能够用来防腐的化学药品,能够不能用到面人儿上就不好说了……只能尝尝。”
但说虫蜡+菜籽油,固然能满足要求,但利用起来还是费事,虫蜡得放在金属罐子里放火上加热,化开了以后再跳入菜籽油,需求几次搅拌才气让二者完整融会,进而掺入面团中。
“你得帮我啊……看看能不能找到甚么替代的玩意,我本身在揣摩能不能往里放蜂蜜……”
“这是个大题目啊……”早晨金溥佑躺在床上喃喃自语。
他将掺了石碳酸的原面放到鼻子下几次嗅闻,并无较着异味,又放在手里不断的搓揉,手感上也没太大影响,悬着的心放下一大半来。