首页 > 妙偶天成 > 第九章 做薄饼

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王嬷嬷拿了美人捶给老夫人捶腿:“三女人跟前的张妈妈是个安妥的,三女人的事只她和两个贴身丫头晓得,只打发了一个嘴碎的婆子并两个小丫头。只是二女人四女人那边,您看――”

早膳都是各房归去自用的,老夫人并不留饭,闲谈了一会儿就命世人散了,用过早膳喝着茶与王嬷嬷闲谈:“三丫头那边,都措置安妥了?”

老夫人见甄妙这么快就筹算征用本身的小厨房,有些不测的同时又来了几分兴趣。

老夫人虽已不当家,各院的大事想要瞒她还是不易的,实是因为建安伯属于典范的纨绔后辈,到老除了皱纹多了,没有半点长进,偌大的建安伯府都靠老夫人打理过来的,没有式微已经是可贵了。

这时候饮食已经开端讲究食不厌精,花腔倒是远不如甄妙阿谁天下的。

大夫人面带浅笑,心中并没过量设法。

看她说得当真,又一本端庄,恰好就让人看了好笑,老夫人笑容就没消过。

“祖母,这饼您看大嫂可吃得?”

她自嫁来,转年就添了一对双生女儿,却伤了身子,至今没再怀上。

每个卷饼不过三寸摆布,只两口就吃完了。

老夫人又夹起一个,就听到甄妙肚子不争气的收回咕噜声,不由大笑,冲王嬷嬷道:“看这丫头,晚吃了一口,肚子就向我发脾气了。”

等都做成,红豆粥恰好煮得酥烂,一并端了出去。

一个败落户娘家,一个没脸没皮的女儿,恰好还爬到她头上去了。

老夫人看了甄妙一眼:“四丫头,之前炊事徒弟说你好研讨,我还觉得是专拣了好话哄我高兴的,本来是祖母小瞧你了。今后再研讨出好菜,让你大嫂能多吃两口,你可就是咱家的大功臣。”

甄妙扬起脸笑得极甜:“祖母,孙女喜好研讨这些。”

王嬷嬷悄悄纳罕,本来的四女人明显聪明的过了头,如何现在成了一副娇憨性子了呢。

老夫人笑笑:“二丫头是个沉稳的,办事有度,将来到了侍郎府应当不会让人操心。倒是四丫头,让我有些出乎料想……”

老夫人扑哧一笑,夹起一个尝了尝,酸甜清爽还伴着淡淡花椒香,令人胃口大开。

见有泡发好的红豆,淘米加水,又放了碎碎的核桃仁,先把红豆粥煮上,这才开端做饼。

这里都是一天迟早两顿饭,敷裕的人家中午垫些点心。

这模样,说不准是个有福分的。

没了她的压抑,那些狐狸精如果生个儿子……

老夫人看着高兴,旁人天然赔笑。

“那都是老夫人教诲的好。”王嬷嬷说着,想着这些大哥夫人的劳累,一阵心疼。

莴苣、胡萝卜切成细丝焯水,和黄瓜丝一起用香醋、清酱绊了,点了麻油,又加了些炸过花椒的熟豆油,再配上用甜酱炒过的肉丝,放到摊得像纸一样薄的饼里卷好,薄饼卷菜就做成了。

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