徐慨的秦王府在后海,离皇城是最远的,但宅邸大、阵势平,宅邸里有山有天井有七十多间房,前院还挨着一片特别大的湖,每到隆冬时节,王府里的小丫头最爱摘鲜鲜嫩嫩的莲蓬子,含钏或是将莲蓬子取了心,碾成泥做糕点,或是就着薄蒜片清炒了吃,或是混着荷叶煮粥喝...
回身又做其他的菜,毛血旺、泡椒双脆、姜鸭面、蘸水包浆豆腐...
蘸水包浆豆腐的辣,藏在蘸水的干碟里,辣椒在火灶边烧制,带有奇特的熏烤辣味,入口时候很短,从口中顺着喉咙滑到肠胃,胸口和腹腔便会呈现火辣的滋味。
再不堪的回想中,也总有那么几分夸姣。
含钏看了眼此人,应了声是,便回了灶屋。
裴七表情大好,“上最贵的。”一双眼睛含情脉脉,意有所指,“偏好嘛,掌柜的感觉好的,某必然感觉好。”
第二天早晨,含钏特地存眷张三郎是否又带着朋友来用饭了,存眷了半天没看到,含钏便放了心――再爱吃,如张三郎如许应酬着带着不太熟谙的朋友、亲眷来用饭,到底也不欢愉!
五桌坐满,又垂垂散去,含钏笑着端了一壶清茶同那位裴七郎打号召,“今儿个吃得可好?”
是不是有弊端!?
一回灶屋,含钏便拿肥皂狠狠地搓手,把指尖那点温度全都洗洁净。再看了一圈,灶屋的食材,闷了闷,水缸里养着一团泥鳅,拉提帮着破了肚子取出内脏,含钏狠狠地清算了一大箩筐的干辣椒和青花椒,先将泥鳅过干粉煎炸至半熟,另起锅烧油,下蒜粒、干花椒、干辣椒段、姜片,就这么些作料,便占有了一大锅!
含钏将汤底倒入铜锅里,让小双儿端上去。
干煸泥鳅的辣,是辣椒颠末风干后将苦味散尽,只留下了辣味与香味,泥鳅只是辣的载体,通过软烂无本味的肉,辣味才气在口腔中无穷放大;
...
辣味的本质,就是痛。
裴七落了座儿,含钏奉了一盏茶上去,只感觉此人的指尖儿从她手指尖上一扫而过,含钏便敏捷缩了手,脸上的笑收了收,“小店有一二三种餐食档,菜式由儿来搭配,您如有偏好也可提早奉告,儿对应着做出调剂。”
这必然是公报私仇的。
可谁能教教她,谁能奉告她,爱一小我到底是如何样的?
小双儿拿着茶盅返来,茫然地摇点头,“...没有呀,隔得老远,还恐怕我挨着了他。”
指尖上还残存着美人的玉兰香。
拉提捂着鼻子,看着面色淡定的自家掌柜,冷静向后退了一小半步。
越辣越痛,痛到最后便会产生如释重负的快感。
含钏特地让小双儿斟茶时存眷是否会用手打扫。