还挺好听的。
每一味宝贵食材，就像一名有主意的谋士，如何将浩繁谋士完美地融会在一块，这是主家，也就是厨子的本领。
这年事都还没结婚的，要么是自个儿有题目，要么是家里有题目，要么是天老爷让你有题目...不然早该急了！
含钏一看。
天垂垂黑下来，曹同知与薛老夫人一并入内，含钏将灶屋安设好，专门换了身新制的、衣柜里可贵拿得出台面的绸缎袄子，另用芙蓉粉敷了面，再用烧焦了的小木棒子描了眉毛，抿了抿粉粉的口脂，着意打扮了一番，算是对来客的尊敬――总不能跟平时一样，穿件沾油渍的灰黑二色衣裳，素面朝天，头发丝儿还带有油烟味去待客吧！
不管那里有题目，刚自个儿那话说得有戳人伤疤之嫌...
担不上，担不上...
入口那股浓烈的黏稠的香气，像是在嘴里蒙上一层如梦似幻的布纱，缭绕口齿，久久难散。
曹同知笑得豁然，“故事很长，一两句话说不完，若哪日有空，某坐下来与您好好说。”
等等...
哎哟。
薛老夫人也着意打扮了一番。
这就过奖了，过奖了。
一大盅佛跳墙被端上正中心，含钏起家为两人布菜，一人先舀一小碗，小小一碗里有鱼翅、鲍鱼、鱼胶、干贝，都是好货。
开打趣，曹家阿谁宅子，天井里但是有湖的！
刚那话儿可没说好。
微火煨一个时候后，将花冬菇、笋、刺身、鱼唇、萝卜球、鸡蛋、鱼肚下锅，加鸡高汤、粗盐调匀，留了崔二特地看火――别的不说，论心细结壮，在食肆里，崔二要排第二，便无人敢排第一。
更是道，很贵的菜。
含钏想张口挽救，却被曹同知一眼戳穿，“您甚么意义，某内心明白的！”
通过和亲的体例，公道并购倒是可行...
东西一来，含钏马不断蹄地择取出上品，取了鱼翅、鱼唇、淡鲍鱼、刺参、鱼肚沸水微火炖煮小半个时候后，挨个儿洗去沙粒，再照顾着灶台，文火慢煮三个时候，捞出后用净水浸泡六个时候，最后再将耐煮有奇特气味的干货选出来放上葱姜蒸上一个时候。
如佛跳墙普通，将很多宝贵食材汇于一锅的菜式，纵观天南海北，一只手都能数得出来。
含钏想了想曹同知的年事，又添了一句，“也邀您府上的女眷一同前去。”
既然薛老夫人都从江淮来了，那曹同知家中的妻室也必然一并来了的？
含钏蹙了蹙眉。
如钏宝藏于袖中，内敛隐晦。
毕竟是人家的家事。
为啥定后日？
薛老夫人笑笑。
薛老夫人点点头，正想说话，见一名身量颀长、边幅娟秀的小娘子过来同贺掌柜说话。
白叟家穿了件福文万字不竭头的袄子，眉描得长长弯弯的，头面也另择了一套看上去更富丽的赤金宝石来戴。
统统所需食材都措置待用时，已是宴请当天早上了，含钏忙繁忙碌地另发好金笋丝、剁蓉鸡脯肉已作鸡蓉金笋丝，又杀了只嫩母鸡作烘淡糟鸡，另备下罗汉钱、椒盐排骨、提菜虾排这些个福建东南名菜，最后备下燕丸作为宴席收衬的主食。
没有二三千两，能拿下来？
三人都笑起来。
做菜做菜，不是说统统宝贵的食材放在一起便必然好吃。食材越是宝贵，便越推许清单简朴的烹调体例，既能吃到食材的本味，又为厨子躲避做毁的风险。