转头又叮咛小双儿，“去灶屋让拉提烤一纸盒子的羊肉，切前腿上的肉，油脂丰富，烤出来不比羊后腿肉差。”
漕运船埠的人若都缺银子了，那可真是没天理了。
含钏站在徐慨身侧一丈远，挑了个绝佳的位置，既完美避开了面劈面直视徐慨那张脸，更不消和徐慨有任何眼神打仗，含钏感觉很安闲，提及话来也规复了昔日的安闲，“另有一盘烤羊排，食肆新来了一名西域的帮厨，香料调得很好，客长能够尝尝看，如果吃得惯这个味道，今后我们食肆也会连续推出极具异域风情的菜肴。”
在张三郎炙热的等候中，涮羊肉锅子端上了桌，含钏走畴昔帮手蘸料，谁知还没走到，张三郎就热忱弥漫地做好了统统筹办，还知心肠问徐慨，“您要葱花儿吗？还是辣子油？店里都有的。”
拉提脸上一红，垂着头向含钏身侧缩了缩。
胆量很大，且很聪明。
特别还是面对非富即贵的憨纨绔。
矮墩儿心对劲足地接了纸盒子走了。
徐慨多看了眼那只薄刃。
这一遭，虽不叫生机，却也不太客气。
徐慨目不转睛地看着含钏，笑了笑，“如果做得好，爷赏你一块儿掌心大的葫芦玉坠。”
徐慨在里屋听了掌柜的和那矮墩儿的对话，大抵明白这食肆的运营法则。
徐慨满脑筋的社稷经济，张三郎眼睛里却只看到了滋滋作响的羊腿。
“给爷炒一份儿饭，掌柜的烦您亲去掌勺。”张三郎脸上吃得翻起潮红，侧眸问徐慨，“您要看着加点主餐吗？”非常对劲，“咱是特制的木牌子门客，您随便点，掌柜的必然做。”
她就没在徐慨跟前发过火。
一只巨大的烤羊腿被盛在特制的铁盘里端上了桌，肉朝下、骨头朝上，铁盘专门在炭火上烧得很烫，肉边上缀着的白油被烤得焦香作响。
桌上摆了二十来盘装肉的空盘子，一整只羊腿子就剩了点儿油渣子。
目标群体是北都城里统统付得起一餐饭三两银子的主儿。
的确跟回了家一样安闲。
张三郎铁定是饿了午膳，早晨打着主张要吃垮她来着...
客人陆连续续吃了分开，里屋张三郎唤了一声，“掌柜的！”
不管难过，还是欢愉。
徐慨昂首，目不斜视且毫不讳饰地看向含钏。
...
含钏笑着连连赔不是，“您看您说的...”
她买十个！
张三郎如许的帮佣，那里有卖？
分开后，含钏胸腔里突突跳得短长。
张三郎一点也不在乎，歪着嘴哈哈笑起来，“您摆摊儿的时候，爷就看出来了，您要当了掌柜的，必然是个短长护短的。”