含钏笑着荐,“茶饮子要不上两盏牛乳茶吧?这些光阴才推出的新品,金乳酥也甜,芝麻杆也甜,牛乳茶有雨前龙井的微苦和回甘,也有牛乳香香的味道,用来解腻倒是好东西。”
既是含钏荐的,尚夫人又头一遭来,自是点头称好。
唯独这娇憨。
含钏抿着嘴笑起来。
热锅,将绿茶炒制干爽,再插手不算很甜的黄沙糖炒制熔化,再放入新奇的牛乳熬到茶叶、沙糖的香气完整迸发。
小圆脸,双眸跟两汪澄彻洁净的清泉似的,嘴儿小小,鼻子挺翘,很有些娇憨的意味。
含钏笑着迎了上去,福了个礼,“您两位这边请。”
尚夫人先吃了一根芝麻杆,微微点头,,倒是既不粘牙,也不甜得发腻,味道均衡得很不错。尚女人却对漂标致亮茶盅装着的牛乳茶更感兴趣,秀清秀气地端起来,浅啜一口,当下神采就变了。
喝了第一口便向喝第二口!
含钏待土窑把乳酪酥取出来,用油纸包好,再拿之前剩下的红绳系成一个结,拿出去给徐慨。
张三郎赋性纯良又包涵,对统统事物,嗯,当然最首要的还是吃食饱有从不消弭的热忱,再加上英国公府与宫中的干系...
含钏笑了笑,“夫人您若做买卖,必成大商贾!店里头就这么些人,儿既是掌柜的也是掌勺的,厅堂里就五张桌子,坐满了就不欢迎了。人数多了,儿也对付不过来,大师伙反倒用得不美。”
含钏想了想,正妙手上有新收的木薯粉,便又熬化红糖后倒入木薯粉,揉成一小颗一小颗的小圆球煮在牛乳茶里。
好喝!
然后当天就喝了小半锅。
除了晌中午候,“时鲜”压根就不卖糕点呀!
含钏比较等候二人的反应。
噢,乳酪酥!
这个赞美,不得不说,含钏都听厌了。
含钏先容了几个“时鲜”晌午的招牌茶饮,按例来了一碟金乳酥,含钏想起徐慨说尚夫人是雍州人,便荐了新出的芝麻杆,“香香脆脆的,是四川那边的小食,我们这个加了花生与杏仁,有芝麻的暗香和花生杏仁的油脂香,是好吃的。”
还是仇敌太奸刁,话题转太快,让人猝不及防。
尚夫人与尚女人落了座儿后,尚夫人见厅堂里多是穿着光鲜、气度不俗的夫人奶奶,笑道,“您这儿倒是热烈,晌午过后做茶饮买卖,早晨做炊事买卖。如果不足暇,为何不连带着朝食买卖一块儿做了?如许,您这胡同坊口的街坊邻居能在您这儿把早中晚都处理掉。”
牛乳茶也是内制的好物。
含钏被一打岔,吃紧忙忙应了一声,穿戴围兜就进了灶屋,烧水、揉面、炼牛乳,乳酪酥是内制吃食,做起来虽不甚费事,却也练技术。
另有人早中晚夜宵,一天四顿都在这儿...
含钏有些明白尚夫报酬何想将自家女人嫁给文不成武不就的张三了。
还真是有的。
说很甜也不是很甜,就是香!
第二日刚过晌午,来了一名熟人――昨儿个前来吃席的尚夫人带着一名头戴帷帽、着一身绛紫十二幅嵌澜边的小女人来了,含钏想了想,约莫这位就是徐慨口中阿谁极其出众的尚家蜜斯。
提及马蹄...
尚夫人赞了一句,“您技术真不错。”
含钏想起昨儿个徐慨打包带走的乳酪酥。
小双儿都吃不完的东西,必然要改进。