晓得总比不晓得好，晓得了这些个秘辛，才气不时候刻说对话、做对事。
哎呀。
有如白爷爷普通世世代代深耕细作在御膳房的故乡儿，和膳房的人连着亲挂着故旧，几代人的权势都在这处，天然说话儿比一些个外务府的小官儿都好使；也有如外务府派来名为帮手，实为督查的内监，这些人通了天，也不是好惹的货品，可何如这是人家的地盘，说话天然就不管用。
含钏悄悄舒了口气，眼神却成心偶然地落在了东南角。
含钏俯身过来。
徐慨趁着夜色走出去时，瞥见的便是张三郎和含钏笑得开高兴心的场面。
钟嬷嬷把账单给含钏看，含钏有点木，“咱这一个月就赚了三两银子？”
一口尝不出味儿，就再来一个。
借此机遇，对都城权势重新洗牌罢了。
大不了崔二做墩子，拉提理理菜，调调味儿，自个儿一人撑掌勺，不也能行？
就像贩子里写话本子似的。
张三郎还没来得及说话儿，跟前便被在厅堂里四周跑动得面色泛红的小双儿顺手放了一碟油淋鸭。
然后在夜里，钟嬷嬷清蒲月账单的时候，那股气儿妥妥地全泄完了――蒲月到现在，就靠“时甜”和秦王府那一百两银子撑场面，糕点点心能赚多少钱？这宅子里里外外的修剪、清理、京兆尹的打理都是钱呀！都要银子呀！
含钏停了话头，把食经往身前一放，笑起来，“七岁学厨，头一遭就是背谱子！承您情，谢您的礼。明儿个，儿就把这册子拿个木架子裱起来，咱当作古玩赏物放起来。”
含钏的眼神透过郁郁葱葱的柿子树，落在了东南边。
这些能量，是从哪儿来的？
这合着就是抚玩意义大于合企图义嘛！
这是事儿，谁能做？谁有动机去做？谁有能量去做？
小肃恭谨地垂腰，干脆将话讲透，“这事儿闹到这境地，便不是裴家一家的事儿了。公卿世家占有北都城泰办的位子和银钱，几十年百来年的运营把控住了都城多数的风向。”小肃弓着身，一昂首见含钏眼神落在了桌上的葡萄，有些走神，便笑了笑，自家主子爷用心良苦，何如美人儿眼里只要葡萄。
这不就和御膳房里是一样的吗？
这不是转移裴家的视野吗？！
得嘞。
重新开业，必定会流失客源，这点含钏是故意机筹办的，可瞥见厅堂里五张桌子，满满铛铛坐着的门客时，含钏有些惊奇，冯夫人远远朝她眨了眨眼睛，几位街坊都过来了，冯夫人与余大人，巷口做宝石买卖的蔡掌柜，珍宝斋的二掌柜的，另有几位熟客，张三郎率先抢了个好位子，自但是然地坐在此中。
没进项，只支出！
三件事儿撞在一起，又恰逢贤人清理公卿世家，英国公府虽没肇事，却也提心吊胆的，恐怕这把火烧到本身头上，还是他老丈人...嗯...未过门的老丈人递了两个字过来，“放心。”
含钏胸口一抽，脚下一软，幸到手撑在桌上方未完整跪摔下去。
被账房钟嬷嬷挡归去了，说是没啥事儿。
等她赚够了银子，就跟着《醒世迷梦录》的脚步出去看看，大漠也去！江南也去！海边也去！高山也去！
死得可惨。
你关了几天店铺子，人家门客是不会等你的。
张三郎从兜里掏了本泛黄的旧册子塞到含钏手中，“前朝的食经！爷花了一百两银子买下的！你看看里头的菜，有些还挺成心机。”