首页 > 妙手仙农 > 第441章 三道菜

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大师说着,然后黄堂变得很严厉起来,黄堂看了看天气,说道:“顿时就又到饭点了,但愿明天的人会多一些吧。”

普通是交给厨师去做的。这个本地的行政总厨,部下有三十多良庖师,是一个庞大的厨师团队,全部酒楼高达数层,真正的满足泛博老百姓的需求,目前岑岭时段上座率,达到了百分之七十,已经非常了不起了。

黄堂说道:“行,那你去做吧,我们再见商一下其他菜品的能够。”

行政总厨点头,说道:“是啊,这醉鸡啊,叫花鸡啊,辣子鸡啊,都是常见吃法。”

白璐笑道:“醉鸡是浙菜系,浙江菜。”

段红说道:“传闻明天帝皇楼的胡月蜜斯,已经得知了我们的事情了,包含明天的特性菜九转大肠。”黄堂说道:“没事的,我们渐渐来。理一理这庞大的眉目。”

韩西湖说道:“不晓得东阳市的乡间有没有人养殖石蛙,我们去查一下吧?”

大师按部就班,一步步来。

行政总厨点头,说道:“我明白,我明白。我这就让厨师去做。”

总厨面有难色。

白璐笑道:“实在老百姓是不管甚么菜系的,只要好好做菜,菜品好吃,代价不高的离谱,就行了嘛,劈面的海鲜,四大海味都齐了,另有各种贵重的佛跳墙甚么的,也没见讲究甚么菜系。”

韩西湖说道:“我下午也跟着一起去吧,酒楼由段红表姐办理就行了。”

李娇娇笑道:“现在体味也不晚啊,你才二十四五岁嘛!”

黄堂点头,说道:“全鸡宴也只要十几种鸡的吃法,离你说的上百种,还差很远呢。”

黄堂大吃特吃,很快,九转大肠就做好了。

总厨说道:“鸡肉的吃法太多了有靠近一百种呢。”

白璐说道:“按理说石蛙也不难做吧?”

白璐说道:“你不是一贯饭量很大吗?如何,半只醉鸡,就满足了?”

背景的厨师余暇的有四位,他们齐齐脱手,很快做了一道菜,九转大肠。

公司背景的数据阐发职员,很快也获得了劈面酒楼帝皇楼的动静。

黄堂笑道:“行,那我再吃点吧,来,九转大肠。”

他们的停业额,仍然是黄堂大酒楼的一倍以上,然后利润率的预算,仍然在三倍以上,黄堂说:“不容悲观!”

行政总厨普通是不做饭的,他会亲身把关每个饭菜的质量。

李娇娇说道:“我吃过醉鸡,挺好吃的,那味道,真是回味无穷。”

十五分钟后端了上来,菜热乎乎的,黄堂说道:“看模样就是好吃的模样,我应当早点体味美食业的。”

这老百姓还是挺听告白忽悠的嘛。

白璐点头,说道:“绍兴是个好处所啊。出产的东西都挺有特性的。”

黄堂镇静道:“走,我们去一趟周家村。”

段红也自告奋勇,说道:“有我在,没甚么事情!”

行政总厨说道:“石蛙质料比较贵,你肯定要做石蛙而不是牛蛙?”

黄堂大惊,说道:“甚么?一百种?”

黄堂点头,说道:“烤鸡,我一向感觉味道不错,最好再加点酒甚么的。”

这时候,黄堂又对厨师说道:“你们临时把九转大肠和醉鸡,都当作特性菜,加上去,看看调研一下,吃醉鸡的人,点醉鸡的人,有多少。”

黄堂说道:“那我们就弄他几道菜,醉鸡,九转大肠,然后加石蛙。”

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