黄堂想来想去,问了一个题目:“你们以为鲁菜就是不如浙江菜吗?”
这么一说,大师都有点担忧起来。
这低谷,分两部分,一部分,是东阳市酒楼的,一部分,是清河市酒楼的!
黄堂说道:“我看呐,我们临时把代价降落一些,行不可?”
黄堂说,这事儿吧,必然要颠末沉思熟虑,才气行事。但是,沉思熟虑以后,就要判定履行。
李思雨笑道:“也是哈。”
也就是说,清河市的凤凰酒楼,并没有步东阳市的帝皇楼的后尘。
成果,对方在秋初,推出了东坡肉、西湖醋鱼、龙井虾仁、三丝敲鱼四道名菜!
李思雨说:“价降落,当然会吸引到一些客人,但是今后再往上升,就会迎来一个不好的口碑。”
李思雨笑道:“俗话说,女追男隔层纱。”
这天,李思雨正在办公室里和徐彩儿谈天,聊到黄堂,李思雨心中有所喜好,便问:“彩儿,你诚恳讲,你是不是内心也冷静喜好黄堂?”
房产方面,颠末一个多月的层层遴选,加上前阵子的一些口试名单,凑成了一个强大的房产步队。
此中,有不到二十小我,被淘汰了。
李思雨说道:“那目前的局势,应当如何办?”
请来了新的厨师班底,在北方的胶东半岛的清河市,推出浙菜,当然,一时新奇。大师纷繁去尝尝鲜。
李思雨说道:“黄总太仁慈了,恐怕如果有机遇打压死我们,蒋和是不会善罢甘休的。”
察看了几天,黄堂发明,东阳市店铺的菜品,仍然很受大师欢迎,能够东阳市的群众已经风俗了这鲁菜的味道了吧。
韩西湖点头,说道:“这鲁菜里的全鸡宴,也不差嘛。并且黄总的养鸡场出的鸡,本钱低,肉质好,这大师都晓得,我感觉只要我们稳定的把鲁菜做下去,不愁卖,能够就是停业额临时降落一些,以是,李思雨妹子,不要悲观。”
散会后,黄堂留在黄石镇,察看了一段时候。
每天看由清河市店和东阳市店铺报上来的数据。
而黄石镇,黄堂几近没有敌手了,两大酒楼,也就是本来的东兴楼和回雁楼,现在已经全数变成黄堂的酒楼的天下了。
徐彩儿脸红道:“我喜好有甚么用,人家又不喜好我。”
但是唐诗诗以为,如果不辞退,不敷以震慑民气,这是一方面,另一方面,他们也确切拖了后腿了。
……
在偃旗息鼓一个多月后,浙菜的推出,给清河市带来一股子新奇的劲儿。
段红有点担忧的说:“这凤凰酒楼能找来浙菜的厨师班子,那么帝皇楼,会不会也效仿,去找浙菜的厨师班底呢?”
这一下子,火了!
公然,这清河市做浙菜翻身的动静,在一个月今后,传到了东阳市帝皇楼。