林嫣想了想也对，就放心了。
“赵大叔，不要让肉汤变浓稠，滤好了，清汤味却浓，体味？”她笑眯眯地叮咛。
“只要在稳赢的时候才会不紧不慢。”苏婵淡淡隧道。
当米粒在肉汤中浸泡了近两刻钟以后，把泛着肉汤香气的米粒从锅里捞出来，沥干水分，苏妙将铁锅烧热，并不放油，将米饭放入锅中翻炒，一边炒一边增加肉汤。肉汤不能一次性地倒进锅里，而是边翻炒边增加，每一次增加的汤量都是恰如其分的适合。在这个过程中，米粒一向在汲取肉汤的鲜美，渗入了鲜美的米粒再颠末中火的翻炒，热气将米粒中的水分炒了出去，热度却锁住了米粒当中的肉汤精华。
海胆黄本身就有微微的咸美味道，奇妙地熔化在嫩滑绵软的蛋羹中，或许是因为火候的恰到好处，不管是海胆的腥味还是蛋液的腥味都已经被完整蒸发掉，剩下的只要那醉人的柔嫩与撩心的爽滑。
“只是感觉你盯着一锅煮糊了的米震惊的神采相称风趣，就忍不住笑起来了。”苏妙说着还是一脸想笑的神采。
长生在苏妙的脸上扫了一眼。无语地翻了个白眼，又在惊飞了魂儿的助手们身上看了一遍，沉声号令：
“如何了？”苏妙猜疑地问。
苏妙眉一扬，看了一眼站在劈面灶台前面笑嘻嘻的长生，又低头望向桌上对方特地送来的海胆壳，轻声叹道：
一双墨黑的眼眸微闪，灵魂深处仿佛被甚么东西震了一下，回味没有言语，他低下头，似堕入沉思。
“是。”
“是，厨长。”
世人无语地看着她。
回味闻言，眉微蹙，拿过她手里的勺子，亦舀了一点海胆蒸蛋放入口中，细细地咀嚼起来。
陆地的气味被完美无瑕地保存了下来，面前仿佛呈现了乌黑的波浪，耳畔仿佛响起了啾啾的鸟鸣，鼻端仿佛飘来了咸咸的海风，暖和的阳光金子般洒落下来，落在肩头上，明丽的舒畅感油但是生。舒畅地仰起脸感受着沁凉的风，乌黑的云，湛蓝的天，诱人的海，一根洁白的羽毛在海鸥重新顶的天空中翱翔而过期缓缓飘落，清澈的氛围里充满了海水与阳光的味道。
“干活！”
陈盛和赵河用震惊的眼神盯着她，心想厨长该不会是因为被气疯了以是真疯了吧？
他不提还好，一提起苏妙又一次大笑起来，笑得前仰后合。
“那里风趣了。”他低声回了一句。
“我这就重新煮！”
“那你干吗要笑，还笑得那么夸大？”
“能漂到丰州，他运气还不坏嘛！”
“大哥，她、没事吧？”赛台另一头，袁洪用“惊骇”的眼神看着坐在地上小脚乱蹬笑得都快背过气去的苏妙，有一种遇见了伤害神经病的感受。
回味站在前面看了她好一会儿，上前，立在她身边，轻声问：
陈盛和赵河比他还吃惊，他们并不晓得回味之前的精算式烹调法，但自从同事以［ 来，回味向来是一丝不苟精益求精的，严厉当真的回味竟然会犯这类连学徒都不会去犯的初级弊端，的确难以信赖！
“我开个打趣。”苏妙走到汤锅前，翻搅着热气腾腾的汤锅。笑眯眯地说，在他阴沉发黑的侧脸上看了一眼，“如果真这么想了，那才是无能之辈呢。”
苏妙美滋滋地尝了一口鲜肉汤，对劲地点点头，将汤锅从火上撤下来。翻开锅盖，让清冷的风吹散冒出来的热气。