汤的做法并不难，食材也非常简朴，难的是对火候的掌控，瓦罐是否受热均匀，柴炭是否燃烧充分，香料是否吸附了油腻，汤汁是否充分地烹煮，每一条每一步都在影响着汤品终究的口感。
她说的声情并茂，一旁的苏婵和林嫣个人抽了抽眉角，心想这女人真是个实心眼的好女人。
回味见状皱了皱眉，轻声确认道：“真的要持续比赛？即便是退赛也没甚么。”
俗话说吃肉不如喝汤，说的就是在煲汤的这个过程中，肉中的统统精华都将溶解于汤中，颠末泉水的升华与香炭火加热，变成了至真至纯的无上甘旨。能够说像这类经过传统烹制法烹制出来的汤品是中华传统饮食中既寻求了甘旨享用同时又重视饮食摄生，将两个方面全数都兼顾到了的一类典范菜品。
只是苏妙做的这个瓦罐煨汤和平常人们看到的瓦罐煨汤完整分歧，这一道汤采取了很多宝贵的中药材，在汤品中增加中药并不是一道会影响口感的工序，恰好相反，如若这些药材选用的恰当，不但能中和鸡汤中的油和腻，同时药材的味道在必然程度也能起到香料的感化，以中药材奇特的味道将鸡汤的味道变得更加浓醇甘美。
赛台上，佟染在瞥见回味和苏妙那密切无间的模样时，一双狭长的柳叶眸沉了沉。
“挑好了？”
“伤的那样严峻，病愈之前你不该该再下台的。”佟染浅笑着说，很难明读他的这句话是对她的体贴还是对她的讽刺。