“公子请坐。”苏妙淡然笑道。
少爷大人回过身，觉得她也想把本身骂一顿，笑得嘲弄，苏妙却歉意隧道：
“大虎哥，我做出的饭菜不成能让统统人都对劲，没干系的。”苏妙赶紧安慰。
水沸后放入切好的面，再沸时捞起，用漏勺托着以活动的水浇着冲刷至面条冷透，随后放入沸腾的高汤里至再沸腾时用筷子捞起。碗里撒入盐，加一勺熟猪油，阳春面并非清汤光面，它平淡却甘旨的关头在于这勺猪油。
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小阳春里的阳春面，汤清味鲜，面韧糯滑，热腾腾地落入腹中，那滋味竟是一种说不出的美好舒坦。
“难吃！”
“公子留步。”苏妙轻声唤道。
苏妙唇角的笑容僵了一下，饶是晓得他不会给出甚么好评价，也实在遭到了打击，就像最善于的学科却考了鸭蛋普通。
她的态度出乎少爷大人的料想，顿了顿，长眉一扬，好笑地问：
少爷大人望着她看似随性实则力道把握精准的揉面伎俩，眼眸微闪，唇角勾起的轻视亦跟着她将面团擀成饼切出了一条条颀长均匀的细面而逐步消逝，手工切出来的面，每一根的长宽几近不异，肉眼看上去仿佛复制的一样切确得令人诧异，这需求相称强的功力。
“这位小哥，我固然不会烧饭，但你的意义我听懂了，小大姐不计算我可听不下去了，你说小大姐的米煮得软塌塌，那是因为来这个摊子的除了我们船埠上的就是走水路颠簸了一两个月的外村夫，我们船埠上的朝夕搬货用饭不该经常有，就算吃上饭也经常吃紧忙忙的，一个两个胃口都不好，本土来的背井离乡在船上窝了那么久天然胃口也不舒坦，小大姐是用心把米煮软，这是她的一份心。至于那面的软硬，想来也是如许吧，你说她不会烧饭就过分了，小大姐的技术刀工就算进了大酒楼也能做厨长，小哥你甚么都不晓得就在这里胡乱言语，你是看小大姐一个女人家好欺负是不是！”
少爷大人被她澹泊却自傲的笑容激起了兴趣，看了她一眼，复又坐下来。氛围仿佛一下子变得严峻刺激起来，围观的男人明显已经到了上工时候却不焦急走，均盯着苏妙，时不时再瞅一眼阿谁让他们讨厌的小白脸。
“你想煮出符合我口味的面？”
灶上同时烧净水和高汤，高汤需求过滤冷却刮去冻油后再煮。
少爷大人闻言，却只是不屑地一声嗤笑：“技术不可的店面凡是都是用这些哄人的说辞哄客人高兴才气开下去，你们被人骗了还帮人数钱呢。”