首页 > 妙味 > 第四十三章 黑糖、白糖、冰糖

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苏娴天然想狮子大开口,却不知该开多少合适,她虽没如何读过书却非常聪敏,深知开价时没把握好主动权这笔买卖就砸了,不由得望向苏妙。苏妙没想到她会望过来,愣了愣,弯起眉眼,嫣然一笑。

详细做法并不太难,筹办一口缸,上面放一个瓦质漏斗,漏口用稻草塞住,将黑糖倒进漏斗里待黑糖固结牢固后撤除稻草,用黄泥水淋漏斗中的黑沙糖,黑渣从漏斗流入上面的缸里,漏斗中留下白霜,最上层五寸多非常洁白的部分既是白糖,这类炼制法又被称为“黄泥水淋脱色法”。

“小娘子曲解了,鄙人姓万,家住丰州,前些日子家人来长乐镇走货时在这里吃过饭,归去提及这里的糖是乌黑乌黑的,鄙人对女人的糖方剂很感兴趣,不知女人可否奉告?”说着摸出一大锭银子放在桌上笑道,“一点情意,女人笑纳。”

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苏家姐弟这才明白他的来意,岳梁国的制糖工艺仍逗留在黑糖的阶段,黑糖没甚么不好,补血排毒,甜香浓烈,零增加剂,再安康不过,只是因为色彩题目做不了重视着色的菜肴,是以糊口稳定以后苏妙腾出空来开端制作白糖。

“一张方剂一百两,我付女人二百两,今后女人不成再将这方剂卖给别人。”

“我大哥听衙门里说的,全部广平府都忙起来了,仿佛此次的山洪走失了一个大人物。”

“大人物?多大?”苏妙迷惑地问。

苏妙眨巴着眼睛,大姐固然爱财却不是眼皮子浅的那种,拿小钱来利用她是行不通的。

“固然我没想过卖方剂,不过既然你想买,两个方剂都给你,你筹算出甚么价?”苏妙笑眯眯问。

苏妙翻开另一个糖盒,取出一块冰糖放进嘴里。万老板先前没重视到这个,微怔以后眼睛刷地亮了,尝过以后精光闪动:

“女人,你这糖是那里得来的?”

“可不是,猛鬼峡年年如此,过往的船固然有防备却还是算不准老天爷的心机,东边航道又是通往梁都的要道,传闻连布政使大人都被轰动了,亲身前去猛鬼峡救灾。”

万老板被拆穿,难堪起来,却毕竟是个贩子,很快平静下来,笑容可掬地说:

苏娴等不由得倒吸一口气,四百两得够百口吃多少年的!

苏妙被他们说得心惊肉跳:“长乐镇从开春到现在一场雨没下过,飞鱼岛那头竟然暴雨成灾了?”

“王大哥,你晓得的好多,前天赋产生的事你这么快就晓得了!”

男人却独自翻开桌上的糖盒,舀乌黑的沙糖倒在掌内心尝了尝,眼睛一亮,昂首语气火急地问:

“女人想要个甚么价?”万老板撑着笑容扣问。

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