美食是给别人吃的,换句话说,美食是愉悦咀嚼者的,如果没法让咀嚼的人感遭到愉悦,不管这道菜的做法在专业人士看来有多么专业,不管这道菜破钞了多少精力利用了多少贵重的食材,这道菜也是失利的。
苏妙差点笑喷出来,不过这个时候还是别刺激他比较好,她背过身去,肩膀一耸一耸的。
胡非却不一样,先不说他的技术因为年代的干系还行走在西菜正生长的阶段,且说做菜的体例,他是在用自大的烹调体例去烹调食材。如果他现在是在科西国的皇宫里,科西国皇族吃惯了他做的菜,因为咀嚼的人吃风俗了,他的傲慢轻易被忽视,但是来到这里却不一样,这里是两个有文明差别的国度停止的国宴,在如许的宴会上,不按照咀嚼者的口味,只刚强地对峙本身以为对的技术,这是形成失利的本源,也是很多良庖最轻易犯的弊端。
将蜗牛肉用盐、柠檬片、百里香、胡椒和少量葡萄酒腌制,蘑菇、冬笋、火腿切成丁,和腌制好的蜗牛肉一起,加圆葱、蒜泥,下油锅用黄油炒香,接着倒入高浓度的白葡萄酒,以明火引燃,收浓汤汁,再重新塞进蜗牛壳里,用打成蛋泡的蛋糊封好,放到烤盘中,放进烤炉烤熟。
是以,这个大获好评的成果她一点也不感到诧异。
“姜大人你还养蜗牛吗?”阿吉问。
佟染先后果为手头正忙着,并没有细心去思虑苏妙的烹调体例,第二道菜的做法没有第一道烦琐,在扫尾事情的节拍逐步慢下来时,他回想起了苏妙烹调蜗牛时的工序,俄然愣住了,望向苏妙,骇怪地问:
“一样又如何样?”苏妙不觉得然地说。
现在,科西国又把大蜗牛带到了岳梁国。
佟染看了她一眼,唇角不由自主地扬起弧度。
“我偶然候想,这世上最残暴的大抵就是我们厨子了,不管甚么都能给你做成吃的!”
苏妙可惜地摇了点头,人老了公然脑筋也跟着阑珊了,姜大人也是时候考虑考虑该退休了。
小金子将长安宫内两国人的热烈反应转述给苏妙时,苏妙正忙活着第二道菜,这个时候胡非的第二道菜已经上锅开端筹办第三道菜了。
“不成能!这不成能!必然是他们在耍诡计狡计!他们在哄人!”
姜大人站在中间一脸看戏的神采,他现在的表情特别舒爽。
他俄然在厨房里叫唤起来,梅杰一脸难堪,弱着声气劝说几句,但是胡非嚷得更短长。
“偷学?”苏妙不屑地哼了一声,“我做的才是正宗的!”(未完待续。)
胡非不想奉迎岳梁国人,以为他们满是不晓得咀嚼的土包子,他一样也没想奉迎科西国人,他做出来,科西国人吃过以后赐与最高的奖饰,只要如许才是精确的,他在内心如此以为。