首页 > 妙味 > 第一百八一章 当扣肉对上排骨盏

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“味儿不错,就是油有点大,肥油还没吸洁净瘦的处所又太柴,这肉片没切均匀。”江妈妈只吃了一口就端起茶碗漱了漱,用香帕子擦了擦嘴,没有再持续吃。

“这一道是圣女果排骨盏。”另一边的伴计上前来,将描画着斑斓兰花的方形瓷盘一一放在评委面前,清脆地报了菜名。

梅菜吸油,五花肉又染上了梅菜的暗香,肉质软烂,芳香芬芳。上好的五花肉被光鲜的酱色渗入,泛着晶莹的油光,虽肥却不腻,当咬上一口时,恰到好处的油脂从软烂的肉片内诱人地流淌出来,口感爽滑,细致香浓,仿佛连舌头都熔化了普通,齿颊留香,回味无穷。

“没有酱油只能拿盐和酱调,香还是差了一点。”陈夫人也只是吃了一口就搁下了,笑着说。

“酸甜清爽又不失肉的醇香,最特别的是竟然用了排骨馅,小女人的心机公然奇妙!”吴知州亦点头笑叹道。

哪知苏妙听了结一点不活力,看了万国安一眼,俄然双手捏住脸皮吐出舌头冲他做了一个鬼脸,脆声挑衅道:

众评委沉默了下来。(未完待续)

她深深地吸了一口气,正在焯排骨的回味闻声动静,扭过甚看了她一眼,抬起湿漉漉的手,托起她线条秀美的下颏,直视着她黑漆漆的杏眸,声线平板地问:

“感冒败俗!不知廉耻!你爹如何教你的!”

林嫣都能闻声她把牙齿咬得喀拉拉直响的声音。

“师父师父,沉着!沉着!”

紧接着,热腾腾香喷喷的馅料跟着温滑细致的肉汁从被咬开的缺口处流淌出来,排骨肉的浓醇,排骨膜的香滑,小香葱的清爽会聚到一起,构成了奇特却调和的风味。由外而内,从脆到滑,一层层各别却诱人的口感,一*悦人而美好的滋味,纵情地倾泻于味蕾之上,让人欲罢不能。

吴知州憋了半天,从鼻子里长长地出了一口气:“现在的年青人,真是一代不如一代!”

苏妙直勾勾地望着神采一本端庄的回味。呆了一呆,紧接着耳根子刷地红了,如花似玉的小脸泛动起来,羞答答地将眼神一闪,啪地拍开回味的手,咬着嘴唇,要笑不笑地嗔道:

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