“二郎啊,我们要不要给谁谁送一下年礼?”
“也有你能做的小吃呀,不然二郎三郎都赚了零费钱,今后爱吃甚么就买甚么,你没有零费钱如何办?”
沈小漾现在不过是守着间小铺子的小女孩罢了,如同抱着个大点的鸡蛋,一不谨慎还会碎了。
“阿姐这里有三样小吃,你们每人学做一样,然后做了元宵节时现场卖,赚了多少都归你们,有兴趣不?”
钵仔糕制作原质料也简朴,只需求粘米粉、木薯粉、红糖、红豆和水,粘米粉和木薯粉异化加水搅拌,再倒入煮融了的红糖水,把红豆放进模具里,再把米粉浆也倒进模具,蒸二非常钟,晾凉后就能吃了。简朴又好吃,红豆钵仔糕另有相思红豆的涵义,和元宵节也很符合。
驴打滚的质料比钵仔糕多一些,需求糯米粉、粘米粉、糖、油、水、豆沙馅、熟黄豆面,把糯米粉、粘米粉和糖油水异化调成面糊,大火蒸半小时,晾凉后揉压面团,用擀面棍擀成方形薄片,抹上豆沙馅,卷起来,在没有豆沙那面撒黄豆面,卷好以后切块便可。
沈四娘吐吐舌头,看起了本身的钵仔糕。
沈四娘自个儿感受钵仔糕比驴打滚好吃,但是没有飘香小土豆好吃,但是二郎给驴打滚定的代价比三郎的小土豆要高太多,赚的钱好歹干系到她今后的零食,以是她踌躇了半天,定了个五文钱一份的代价。
沈四娘瞄了眼二郎三郎的严峻样,表情一片愉悦――卖不出去也没甚么不好的,都归她吃好了。小爪子悄悄伸向了飘香小土豆,被三郎一巴掌拍了开来,“不准偷吃。”
每年元宵节,宁安县都会封了骨干道正大街作为元宵赏灯游乐之所。常日不答应抛头露面的太太蜜斯们趁着元宵节都能出来赏灯猜谜,铺翠冠儿,捻金雪柳,簇带争济楚。
三样小吃的代价是三小本身定的,按沈小漾所说,是让他们自大盈亏,谨慎机一看代价就看出来啦。
沈小漾选的三样小吃是钵仔糕、驴打滚和飘香小土豆。
沈二郎的确不假思考,“阿姐,我们家没有送年礼的风俗呀。”
妙味斋出品,必定佳构啊。拿出来的东西,都是前所未见。连卖小吃的几个孩子都是软萌敬爱的。
年前送年礼的时候,沈小漾才想起本身还不晓得有几个亲戚。
飘香小土豆则选小个头的土豆,洗净削皮切半,热油放小土豆炸熟,捞出后放入油辣椒孜然粉搅拌均匀,香辣软嫩的小土豆就能开动了。
再说薛阿姨,即薛二娘,长的比薛大娘都雅,性子也比薛大娘活泼些,不等家里给她找婆家,自个便留意起了合适人选来。
因而卖完后,必定是精打细算的沈二郎赚的最多,误打误撞的沈四娘居中,而随便都行的沈三郎赚的起码。
“以是啊,阿姐,我都不记得阿姨的模样了呢。”沈二郎感喟道。
“不记得就不记得吧,不消对付庞大的情面干系也挺好的,我们过好本身的小日子就是了。”沈小漾内心窃喜。
而沈母,即薛秀才女儿薛大娘,家里也是人丁薄弱。薛秀才也是外埠来宁安县安居的,伉俪只生了俩女儿,大女儿嫁给了沈父,二女儿嫁给了宁安县主簿。薛秀才心比天高,命比纸薄,一心想当个举人老爷,何如屡考屡败,屡败屡考,家中为支撑他科举测验整的家徒四壁,捉襟见肘,端赖薛母四周为人浆洗衣物,勉强保持家用。