李华梅一听，不由无语，这小子，是筹算真的往私盐估客这条道上走下去了啊，还是产销一条龙的。
再说，盐都溶化了，不煮出来，还能就这么倒了，华侈掉？
“卤水中残剩杂质太多，我的雪盐必必要包管充足的质量，华侈一些倒也无妨。”他解释道。
袁文弼撇撇嘴道：“望山叔，何必生这么大气，不就是二十来袋，两千来斤粗盐吗，值多少钱，我顿时就能给你十倍的挣返来了！”
李华梅道：“是么，这晒盐之法，古已有之，现在在福建盐场，大多就是用晒盐法制盐，不过别的处所，比如两淮盐场，却还是一向用煮盐法。”
得了第一锅雪盐，大师的干劲也更足了，又找了几口大锅，接下来就是按部就班的煮熬，十来人忙了大半天，最后煮出来了一千斤的雪盐。
李华梅命人把雪盐运上大船，又聘请袁文弼到船上喝茶，袁文弼让同来的孙康达等人推着小车先归去，本身则上了大船。
李华梅见了不由扑哧一笑，感觉这小孩真够逗的，道：“当然了，姐姐可没骗你。”
袁文弼这才晓得，本身闹了个笑话，脸上讪讪的，不过归君子小脸皮厚，他也不在乎了，不过想想也不奇特，晒盐，这是很轻易让人想到的东西，想不到才奇特了。
闻声袁文弼也顾不得理睬罗订婚了，忙奔到大锅前检察。
“袁少爷，你这带来的是甚么东西啊。”李华梅上了岸，笑着对袁文弼说道。
跟着水分的蒸发，大锅中盐水的浓度越来越大，锅底开端结出红色的晶粒，并且越来越多，堆积在锅底，簇拥围上来的人看得都直了眼，一个个都喜笑容开，群情不已。
这一大锅煮出来的雪盐，堆了满满的一锅底，怕不有三四十斤了。
罗订婚一向在中间看着袁文弼批示着世人折腾，直到出庄而去，一向冷眼旁观，不说话，袁若华也不说话，都是气的。
“既然有这晒盐之法，为何别的盐场却不师法，还持续用煮盐之法呢？”袁文弼不懂就问道。
罗订婚被他弄得哭笑不得，袁若华看了看这热火朝天的工坊，晓得想要停下也不成能了，便说道：“望山叔，你看，文弼也晓得错了，事已至此，要不就让大师先把雪盐制出来，总不能让这些盐都华侈了？至于奖惩文弼的事，稍后再说？”
李华梅解释道：“晒盐之法，得出的盐光彩黑，味苦，品格不如煮盐之法得出的盐好，以是在首要的盐场，诸如两淮盐场，并没有实施。”
然后颠末大秤过秤以后，这批雪盐一共一千零八十斤，一共合铜钱三万两千四百文，合官银三十二两四钱。
“当然都是了，大姐姐，验一下货吧，对劲了就装船，这是我的第一笔买卖，还请大姐姐多多关照哦。”袁文弼一笑道。
李华梅便让人验货，本身也翻开一个麻袋检察，看到整麻袋中，装的真是白如雪，细如沙的那种雪盐。
袁文弼甜甜一笑，没想到罗订婚也晓得一些煮盐之法，倒入豆汁实在也就是操纵豆汁产生的泡沫撤除杂质，不过实在感化也有限，而他的卤水，起初已经颠末数次过滤，杂质充分过滤掉了，倒不必这个步调，固然华侈了一点卤水，但他要的是佳构盐，包管质量还是值得的。
“这都是吗？”李华梅惊奇道，这才一天工夫，就制了这么多雪盐？