感受蒸的差未几了,嗅着飘零在氛围中的麦香,童心把烈火调小转为文火,这才翻开蒸笼的盖子,向着蒸笼内的白面馒头看去。
从和面机中把面团拿出来放到早上醒面的阿谁脸盆中,盖上湿布,以后就是等候静置醒面了。和面机确切是个好东西啊,一下子就省下本身前面和面的力量了。就是不晓得这个和面机和出来的面团建形成白面馒头后和本技艺工和面有多大的差异呢。
但是,童心可没有想过,这台名为古河早苗和面机的东西会有这么大的能力。明显制作的步揍一步都没错,却直接被体系评价为负分的杀人摒挡。
好想尝尝看,所谓的杀人摒挡到底会是甚么样的味道呢。这么想着,童心已经悄悄得向着蒸笼里的馒头伸出了右手。
“真是奇特,做馒头搓面团用的太极云手明显更加吃力,都没有感受手酸,为甚么统共就三十斤的东西提一段路利市酸了呢。”看着被本身放到厨房角落的六袋五斤装的面粉,童心的脸上透暴露一丝迷惑。
一个小时后,童心翻开湿布,取出已经完成醒面的面团。有了一个多小时的歇息,此时童心的双手已经完整规复了。以后就是和早上一样的揉面过程。
又白又胖的馒头,看上去仿佛白玉普通晶莹,非常的标致,单论形状的话此次做出来的馒头比童心之前做的两次都要完美。并且在氛围中飘零的浓烈香气,也证了然它的香味也很好闻。色香味已经有了色和香就是不晓得味道如何样呢。
在只能利用面点摒挡的前提下,童心但是筹算用一个有些取巧的体例呢。这个取巧的体例能不能过,就要看那些评委考官们了。
“啊,好重,手好酸。”从超市回到家中,童心把摆布手上各自抓着的几袋面粉放到厨房当中,重重的喘了一口气,揉了揉有些酸痛的胳膊。
不过,厨师联盟的特别考核只依托白面馒头这一种摒挡是没法合格的。以是童心还筹算在制作出高完成度的白面馒头以后再停止其他的尝试。
如果最后实在没体例,恐怕也只能冒着被扣分的风险展露宿世的技术了。如非需求童心可不想被黑心体系扣分,第一次就被扣掉了100点积分。
固然,童心在看到和面机的名字的时候就模糊有一种奇特的预感了。毕竟古河早苗在二次元界还是很驰名的,嗯,她的古河面包很驰名。
心中想着厨师联盟的特别考核,童心甩了甩另有些酸痛的双手,抬起地上的一袋面粉放到本身之前制作馒头的案板上。
摇了点头,想不明白的事情还是丢到一旁吧。现在还是持续练习做馒头吧,一周后法院开庭,童心必须在一周以内做出让本身对劲的白面馒头去厨师联盟停止特别考核。