“是他么？”言籍白深思了一下，又说：“这倒真有能够，如果不是阿谁姓赵的，如果别的人，那明天就被带过来了。”
酸菜早已被洗好切成段了，草鱼煎到五六成熟的时候，要先起锅装起来，然后再“炒”酸菜。酸菜水多，实在也算不上是炒，就用素油和辣椒干倒锅里一起翻几遍，然后再加水煮沸。如果是平时，陆羽做酸菜鱼就只能用白水来煮，但是明天他有做白斩鸡剩的鸡汤，煮酸菜用鸡汤，味道定是会更加鲜美的。
言溪安斜了他一眼，说道：“我不给你做，你想吃让摇芳给你做。”
这时候，鸡肉被切成块，装盘里，再浇上调好的那碗佐料，就能吃了。白斩鸡热吃甘旨，冷吃也佳，以是陆羽第一道菜就先做这个。
“妈你说我干吗？我那里甚么都不会了，前几天插秧，我也帮了忙的。”
家里没甚么调味料，陆羽决定先做一个白斩鸡。
陆羽有点不美意义，开打趣说：“不然，我今后真去城里弄家小饭店开开？”
陆羽对他们说：“白斩鸡是我第一次弄，也不晓得好不好吃。”
汤煮沸后，鱼片鱼头丢出来，再煮一小会，就能洒葱花起锅了。
言溪安却说：“如果他们在这用饭，大叔必定不会弄这些菜啦。”最后到阳山村时，言溪安是不吃兔肉的，因为感觉兔子敬爱灵性，不忍心吃。但现在分歧了，言溪安喜好兔肉到无以复加。
三个荤菜做好，陆羽又炒了个豆角，拍了条黄瓜。
菜肴甘旨不必多提，明天更妙的是，另有一坛子酒。
吃白斩鸡，鸡肉并不是最要紧的。陆羽又剥了蒜，洗了葱，刮洁净了一块老姜，然后一起切成末，剁成茸，放进小碗里。碗里加上细盐、素油、白糖和一勺白酒，再加一小饭勺的浸过鸡的鲜汤，调成浓稠的一碗。
陆羽有些惊奇，点点头说：“贤桥梓同地为官，倒是一桩美事。”
“好啊，就开我家四周，我去给你帮手。”言溪定已经翻出了白斩鸡的半截鸡腿，拿在手里啃了起来。
陆羽实在不晓得说甚么是好，又听方大平说：“是啊，要不是有陆羽，我们这不能这么好。”