再把干枯的枝叶挑出去，用风扬，用筛子筛，人们才气获得洁净的沙米...
腌沙葱，一点都不亚于南边的榨菜。
当代人研讨发明，常吃蒙古韭能加强儿童智力发育，进步免疫服从，也能有效地防备老年性聪慧症的产生，还能按捺和逆转癌细胞的非常增殖，有助于安康长命...
他们乃至感觉统统都像在做梦...
沙米是一种戈壁的野生植物，蒲伏长在戈壁地上，浑身长满了尖刺。
他们担忧政策万一有变...
人们肚子饿得前心贴后背，那里还嫌费事？纷繁采了沙米弄洁净，做成沙米凉粉吃...
他们每天只能睡五六个小时，忙得昏入夜地，可内心却充满了但愿，干劲实足！
当代医学研讨，沙米也有降血糖，抗氧化，医治肺胀的奇效。
陡但是富，父亲母亲却没有感到多少欣喜和欢乐，他们内心更多的是忐忑和担忧。
最简朴的吃法是凉拌沙葱，用开水焯一下，撒盐倒醋就是甘旨，如果再用油呛一下，那就更好吃了...
他们穷了半辈子，向来没有这么挣过钱！
大字不识的泥腿子，如何能够挣到这么多的钱？
按照《本草纲目》记录，沙葱全草入药，主治痢疾、秃疮、冻疮，食欲不振。
比沙米还短长的沙珍，要数沙葱。
考完技校后，狗蛋完整放松了，就每天在龙丰旅店里帮手干活。
用饭的客人不到7点就来了，并且越来越多，一向到午后3点才气消停一会...
因为制作实在太费事，腾格里戈壁边的群众，只要饥荒年，或者闲来无事，才会做沙米凉粉吃。
期间还要不断地用勺子搅拌，免得淀粉糊锅，就像搽麦面凉粉一样...
不然一天事情十几个小时，铁人也扛不住。
晚餐的客人更多，另有一些人要在雅座里吃炒菜，大师都忙得腿肚子转筋，脚心骨发酸。
最后把沙米汁倒进铁锅里，先用大火煮开，然后用小火渐渐煮熟...
据《中华本草》记录，沙米能健脾和胃，消食调中。治饮食停滞，胸痞腹胀，呕吐泻痢，产后癖血腹痛，腹大坚积...
沙米仁固然小，却富含优良淀粉，就被麦草揉搓得流出了红色的汁液...
并且，沙米的营养丰富，不但淀粉含量极高，另有很多微量元素，乃至另有药用代价。
下午4点多，大师午休起来又开端筹办晚餐，狗蛋就去歇息一会...
而贵重的沙米就结在尖刺中间。
以是，腾格里戈壁边的人们，懒得花太多的精力去清算费事的沙米来吃...
狗蛋和东子7点起床，就从速打扫卫生，清算饭厅。
然后，他们把沙葱择洗洁净，撒上青盐腌进陶瓷坛子里，就是一个夏季的下饭咸菜...
这是沙米最能填饱肚子的吃法。
不过，腾格里戈壁边群众最常吃沙葱的体例，还是腌制。
狗蛋干的活最轻，打盹又轻，就先一小我值班，偶尔有零散客人出去，他也能对付畴昔。
几个大妈也是7点上班，按部就班地各司其职。
如果遵循这个速率挣钱，不到半年，他们就能把给东子狗蛋买户口借的账都还清！
秋凉的时候，几场秋雨下过，乡亲们就套着驴车进了腾格里戈壁深处，找到雨后疯长出来的沙葱，就一丛丛地歘到袋子里，用车拉回家...
父亲母亲每天早晨数完抽屉里的钱，都吃惊得不敢信赖。