首页 > 末世重生：魔方空间来种田 > 第098章 你这样就厚此薄彼了啊
生盐焗响螺，用牙签将李子大小的螺肉挑扭转着完整的挑出来，去掉肝，一口吃下，螺肉被焗的有些干脆，加了秘制酱料后味道柔韧香脆有嚼劲，回味香醇和鲜咸味过了后有些回甜，香！！
吴江才持续先容：
吴江竖起大拇指：“神点评。”
“静总，我听张一诚说了，过几天你要去一月一次的深圳商会赶集，不过那边的入场要验资过亿身价假造币的，重新申请很费事，恰好我也需求采办一些东西，不如一起去？”吴江又打了个饱嗝说道。
一份鸡，只取这么几块，巴掌大的。
羊城的名菜，被上了七七八八，甚么苹果珠上汤寖枸杞，红烧乳鸽，蜜汁叉烧，上汤焗龙虾等等等。
静老板吃的好，吴江便暴露了对劲的笑容，又接着说：“尝尝这广式文昌鸡，传统老菜很驰名的，大又来头。”
吴江也摊在椅子上不想转动，本来遵循二十人宴请规格的菜肴，被他们两人吃完了，他顶多吃了两人份，静老板一小我吃了18人的份。
静姝夹起一块放入嘴中咀嚼后说道：“这皮肉骨连而不脱，皮脆但肉嫩鲜滑，骨香肥而不腻，咀嚼起来回味香咸，吞咽后它的肥美肉汁还在留在齿中..”
绝就绝在师附会用入化境的刀工在一分钟内帮小乳猪去骨留肉，然后用秘制药汤侵洗去膻提香，再使出还你漂漂拳快速击打让其肉质坚固。撒匀腌料，再帮上高低下，里里外外每一個部位按摩揉捏，让其入味，抹上秘制酱料，在炭火中慢火炙烤，直到脆皮爆汁..”
吴江一边说者，一边本身夹起了豆割成一块块香酥脆软的肉块塞进嘴里，既然挽回不了那就吃回本吧！
“吴总啦，我们都这么熟了，你有什就直接说，不消不美意义，能帮手的我二话不说，不能帮手的你说了也没用，以是你也不消特地姑息我的路程。”
静姝小鸡啄米般的点头，正合情意呀。
静姝点点头，和猜想的差未几。
事情产生了不成怕，可骇的是没有处理的手腕。
早就传闻北边的饭量大，但是没想到这么大。
酒足饭饱，静姝满足的打了个饱嗝。
吴江先容道：“这道已经失传的烤乳猪系满汉全席中的主打特性菜，也是宫廷名菜誉满中外可谓一绝啊。
“我说这鸡肉和浅显的口感不一样，吃起来真的回味无穷。”静姝砸吧了一下嘴，回味了一下刚的味道，南边的食品好吃是好吃，就是清秀不敷吃啊。
“再尝尝这脆皮烧鹅啦。”
鸡肉滑嫩的味道配上一燃烧腿的咸，肝呢，一嚼融了，便披收回特有的肉香，统统的香味在这一刻发作，激起了丰富的味蕾灵魂，两人各自咀嚼了一会儿回味这鸡肉的香。
真是可骇如此啊。
“鸡，固然是浅显的鸡，跟白切鸡一样煮熟，凉了以后将肉剔成如许一小块一小块的，用筷子压在肉上，用一勺一勺滚烫秘制的高汤浇淋它，给它冲熟，才气有如许的肉质味道。”
有这么夸大吗？
吴江的心在滴血，本来没有这一道大菜的，但是谁让他欠了静老板一个大情面呢？
实在找不到描述这类鲜嫩的感受，静姝最后只比了个大拇指用最俭朴的话赞美：“鲜，嫩，滑溜溜的，又有点甜，太好吃了！”说着三下五除二将一整条鱼给炫洁净了。
两人再没说话，各自吃着烤乳猪，四周配了分外的蘸料和生菜、树叶一样的九层塔、大蒜之类的，也能够夹着吃，蘸着吃。