首页 > 末世小馆 > 第二百零一章 牛排熟成法(二合一四千中章)

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年珏猎奇道,“滚滚?如何会有人叫如许的名字....”

郑淮无语,“...”

郑淮松了口气,踩在心尖子上的那只47号大脚总算是挪开了。

白素人一次救场,一次压轴,唱了两出牡丹亭选段。

就是这个事理。

林愁一拍脑门,得,到底还是把滚滚大人那份儿给忘到脑后了。

“这就是林家小馆,这位是林老弟,林老弟,这是年珏年大校。”

“噗!”

林愁点点头,“你好。”

年珏一转头,更是吓得差点把下巴都甩出去,“四四四千万....这是甚么菜?”

林愁浅笑不语。

“有甚么题目吗?”

郑淮指了指小黑板,“喏,都写在上面呢...咦?海石花椰奶冻,又有新菜?代价....嘶....”

非常受欢迎,特别是一些女性打猎者。

有比林愁还一毛不拔的黑心体系在,几只鸟还能翻了天去?

郑淮笑着说,“我也是个嘴馋的,小时候吃过的烧饼到现在都忘不掉,更何况是林老弟的菜...对了林老弟,那战斧牛排,明天能做么。”

想了想,还是把几只鸟从笼子里放了出来,蘑菇屋的地上面积很大,应当充足这几个小家伙折腾了。

“咳咳,”

郑淮弱弱的说,“这,这是两码事...回明光除了药膳馆你随便挑老子都没定见,林老弟这里的东西,我请不起...”

郑淮和一个一样挂着大校勋章的甲士走下车,进了屋子,

山爷叫道,“林老弟,给我来两只盐焗鸡,饿了。”

年珏深吸一口气,随便找了一行字读了起来,“石烤岩羊,二十五万畅通点,结果,增加一成敏捷...药膳??!”

年珏道,“郑老弟为何不再点一份牛排,可别想抢我盘子里的菜,前次有位仁兄如许做,被我从五楼扔出去了。”

光是这一样,就比阿谁整天只晓得拆屋子拆家还专啃篱笆墙的某球强了千百倍。

“为了满足贪吃客对于牛肉口感品格的要求,我采取的是干式熟成的奇特制法,将牛排存放在恒温箱中停止动期二十九天的熟成风干,全部高温熟成的过程使牛肉色彩变深,牛肉的结蒂构造硬化,同时又因为部分水分的蒸发而令牛肉的肉味更醇厚。”

后院中,夜雀的叫声孔殷而清脆,林愁一拍脑门,“糟了,又两天没喂鸟了。”

从打夏大傻家一过后,山爷就掐半拉眸子子看不上郑淮此人,每次一见面,必保是一顿冷嘲热讽。

郑淮苦笑,“山爷,这话说的,来来来,明天兄弟我宴客,林老弟,给我来上一坛三彩蛇酒...山爷勿怪,我和大哥哥一会另有公事,酒就不陪你了,您自个儿喝着吧。”

“....”

战斧牛排还是是那副生猛的外型,肝火冲天熊熊而起。

年珏恍然大悟,语气敬佩的说,“是我过分想当然了,这战斧牛排如此甘旨,竟然让我健忘了林老弟的菜都是药膳,完整搞错了重点...药膳啊,能晋升气力的药膳啊,再如何甘旨或者口感如何卑劣,又有谁会在乎呢。”

做菜不是其他,高贵的质料拼集不出美好的味道,只要用心去了解每一道菜肴的内涵,才气假借己手,将菜肴完美的解释出来。

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