半鳄龙的皮足有十几厘米厚,上面充满了狰狞的角质化骨甲和鳞片,难以措置也分歧适食用。
脸上的神采就像是被仆人偷了小鱼干的奶猫,叛变、彷徨、挣扎、无法、委曲、泫然欲泣。
半鳄龙肉分红两种色彩,靠近各枢纽处呈淡粉红色,其他部分皆为粉红色,质地细致,既有陆上走兽的野香,又有水生生物的鲜香,只不过,这类香,几近完整被鳄鱼所照顾的腥气覆挡住,浅显人难以捕获的到。
四个小时后,鳄掌的即将蒸好。
林愁取出从未利用过的颀长寒铁软刀比划了一下,二十厘米的长度,想捅死半鳄龙底子是痴人说梦,就是给他半年时候啥事儿不干坐这捅洞穴,估计半鳄龙最后也是饿死的而不是捅死的。
林愁一摆手,“拿走拿走。”
趁着表皮冰冻,此时是最轻易剔除鳞片和外层角质化皮甲的机会。
大沙锅上灶,插手一只斩成大块的珍珠鸡,擂牛肋排,又忍痛放进一大块火腿肉,葱姜蒜,加满水,在沙锅上方架一大小刚好的蒸笼,将鳄掌放入此中合盖开蒸。
滚滚扛起整条半鳄龙就要跑,视滚烫的温度如无物,想了想,咔嚓将半鳄龙的脑袋拆了下来,在屋外往林愁跟前送了送。
热锅滚油,滚烫冒出大量青烟时,以漏勺下鳄掌,稍滚一遍取出,用毛刷在鳄掌大要刷上一层酱油再次入锅,如此反复三次,最后一次炸制时候稍长,鳄掌取出时,表皮呈大红色的松皮状。
实在滚滚放下小秋那一刹时,林愁是有几分动心的,干脆让这吃货回丛林里好了。
基地市内曾有美食家批评,鳄鱼腩美味凸起、肉质嫩滑,表皮富含胶质,为半鳄龙满身最甘旨的部分。
将半鳄龙的内脏措置掉,腹内充入一锅略微放了盐和三彩蛇酒调味的牛骨高汤,注满净水缝合,装在烧烤平台上方的笼子里高高挂起,燃烧。
“吼!”
昔日,林愁的父亲曾说过,古有良庖,擅制走兽之足,此人犹擅烹鳄掌、熊掌,其烹制之鳄掌、熊掌呈于房外,轻风吹拂之,则如水波泛动,状若娇花,惹人顾恤。
林愁想要它手里的东西,如许的讯息放在别的野兽那边,已经有充足不死不休的来由。
林愁挑选用新奇的铁线藤与之一同烘烤起到去腥的感化,当然,不消去的太完整,对滚滚大人来讲,仿佛保存一些野性的味道更加合适。
“唔,掌肉糯烂。”
“嗷呜!”滚滚大人敏捷飘走。
林愁一睁眼,就见滚滚将整张大脸塞进厨房后门,挤成奇特的正方形,黑漆漆的眼睛盯着他,饱含千言万语。
林愁嘿了一声,从保鲜柜里拿出那足有半米多长肥厚的半鳄龙前掌,
林愁喳喳嘴,鳄掌的鲜香余韵缠绵悱恻,似在口腔中谱出一曲动听的恋歌,让人忍不住闭目遐思,沉浸此中。
“你本身吃吧。”
究竟上,鳄鱼作为祖龙现存独一的后代,保存才气和适应才气早已MAX,其变异体半鳄龙,更是此中佼佼者。
“呼~”