首页 > 末世小馆 > 第一百一十四章 包烧与炖肉

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只听刷刷刷连缀不断的刀切入肉声,却涓滴没有刀刃点在案板上的声音,也就是说,林愁的每一刀,都将将好切透肠肚而不与案板直接打仗。

这些人都是长年在荒漠上逛游的老油条,偶尔收成丰富的时候,没体例将猎物全数带走,豆割猎物拔取有代价的部分带走是必备的技术。

正想着,十几个打猎者一脸不平气的抬着已经被剥了皮砍了脑袋的庞然大物放到后门旁,恰是那只废柴鹿。

一群人干完了活,也不分开,兴趣勃勃的看着他做菜。

林愁说道,

越是庞大的菜肴制作越是轻易呈现疏漏,林愁思虑半晌,已经决定好了明天的菜单。

按下金属平台旁的一个按钮,红亮的火苗从平台凹槽栅栏底下的每一个六边形孔洞中冒了出来。

“林老板,你放根木头出来干甚么?”

筹齐截顿几百人份的大锅饭,数量过于庞大,味道不失公允已经成了最为首要的一点。

林愁一想也对,“那行,我就不客气了众位。”

林愁来了兴趣。

“这...林老板,不可啊!太难了!”

林愁笑了笑,指导道,“像我如许,高高举起,悄悄落下,用松肉锤本身的重量击打在鹿肉上,鹿肉质地细嫩,结缔构造少,经不起太大的力量,每一寸都捶到后,翻面再来一遍,很轻易在不粉碎鹿肉头绪的同时就撕出肉条来。”

林愁连说不消,几小我一起说道,“小林老板,你就叮咛吧,好几百人的晚餐都希冀着你呢,你一小我得忙乎到甚么时候去?谁让哥几个都输了呢,哈哈,就这么归去我们可拉不下来阿谁脸面。”

一群打猎者小鸡啄米一样点头,“小林老板,这些你都是从那里晓得的?太短长了。”

每个炖锅都用葱姜蒜铺底,插手一根洗净的带皮松木棒、一滴三彩蛇酒,将大块的野猪肉铺在上面注满水,盖上盖子。

林愁将肠肚码放在案板上,手持寒铁刀舞出一片刀光,切出的肠肚长条每一条都在半厘米厚薄,整齐得惊人。

“林老板,接下来呢?”

两千斤鹿肉不过装了金属平台凹槽的一个底层,待将金属平台填满后,一群打猎者的手都抬不起来了,一整只废柴鹿就剩下一条大腿,被林愁放进保鲜柜收好。

“别太用力....”

“咚!”

“林老板好刀工!”

一个小时的工夫,十几个打猎者就捶好了起码有两千斤的肉条。

“就像如许悄悄捶几下,然后把鹿肉撕条,别太大,一根手指到两根手指粗细就行。”

林愁想了想,拿起一块鹿肉放在案板上,找了个最大的松肉锤轻飘飘的擂了几下,拿起鹿肉一撕,鹿肉沿着肌肉纹理脱下长长一条。

几小我相互看了看,“成嘞,这个简朴,咱别的没有,有的是力量。”

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