剩下的事情就已经不消墨顿在亲身操纵了,直接交给许杰接办。
刚到后厨门口,秦怀玉就看到几麻袋的盐堆放在厨房的门口。
“好!就叫雪盐!”
“不就是盐么,多大的事,没有他王家,莫非就吃不上盐!”墨顿毫不在乎的说道。
“东西都筹办的如何样了?”墨顿问道。
在墨顿的批示下,尉迟宝林抓起粗盐袋将大颗的粗盐直接倒入盛水的水盆当中,很快熔化消逝不见,而净水也垂垂的变得浑浊起来。
墨顿摇了点头道:“当然不是,这只是第一步,别看这盐水清了。实在内里还熔化了很多杂质。”
“雪盐!”
“东晋谢太傅曾经雪日集后代将论文义事,公曰:‘大雪纷繁何所似!’兄子曰:‘撒盐空中差可拟!’前人以盐喻雪,本日盐更胜雪!就叫雪盐吧!”墨顿想了想道。
一阵沸腾以后,石灰石很快变成了石灰浆,等石灰水逐步清澈以后,墨顿谨慎的将上层的石灰水倒进盐水当中。
“竟然真的是细盐!”程处默捏了少量放入嘴中,顿时一股咸美的味道冲刺味蕾,一点也没有粗盐的苦涩了,口感更佳。
也就是说十斤粗盐起码能够炼成八斤雪盐,加上石灰水和碱的以及野生的耗损,那也是暴利,墨家村又增加了一个日进斗金的买卖。
粗盐最让人诟病的一个是他的味道苦,另一个就是泥沙多,吃着吃着就能嚼一粒沙子,那滋味别提多么酸爽。
墨顿微微一笑,没有解释,而是直接带领着三人来到了墨府后厨。
“要想制细盐,先把泥沙滤出来!”墨顿解释道。
“这便能够?”
“粗盐和细盐比拟,最大的不同,就是杂质多,如果我们把粗盐的杂质剔除出去,获得了天然是纯洁的细盐。”墨顿解释道。
长孙冲的手腕他但是见地过,如果上一次不是他技高一筹,说不定真的是名誉扫地了。
“此乃全新之盐,还请店主定名!”许杰冲动道,盐向来乃是暴利,如此纯洁之盐更是供不该求,能够设想,一旦此盐呈现在长安市道上,那将会引发多大的颤动。
“嘿嘿嘿!”秦怀玉三人顿时凶险一笑,如许的局面他们很等候。
“墨顿,你该不是向把这些粗盐磨细充当细盐吧?”程处默反问道,粗盐口感太差,连他都能辩白出来,更别说其别人了。
“那鱼状元楼?”秦怀玉问道。
三人这才恍然,这才晓得墨顿的筹算,竟然真的筹办本身造盐。
“那这是如何回事?”秦怀玉三人迷惑道。
这一次有了秦怀玉三个免费的劳动力在,墨顿底子没无益用墨家村人,而三人对墨顿的尝试总有超乎平常的兴趣,任由墨顿差遣。
秦怀玉三人顿时看向墨顿,满脸猜疑,墨顿该不会连这都会吧!
“长孙冲”
不到半个时候,许杰就一脸忧色呈现在墨顿面前。
“本身造盐?”
“临时停业,比及墨家美食城开业的时候,再给他们一个欣喜!”墨顿嘲笑道。
“这是粗盐?”程处默俯身捡起一个大颗盐粒,放在嘴里尝了尝,顿时苦涩的吐了吐舌头。
“将这些步调全数记下,让张叔持续实验石灰水和碱水的增加比例,力求达到最优,先炼制充足的雪盐备用。”墨顿叮咛道。
“王喆这一次傻眼了吧!还想断我们的盐,雪盐一出,我看他如何哭!”