地上铺设着高贵的波斯地毯，如何着也得有一寸来厚。上面还镶嵌着金丝银线，编织成一个个的图案，或人物，或器型。气势与中土差异，一看就晓得是代价不菲的舶来品。
王启年摸索这开口道：“五十两？”
王启年看了看桌面上，一共三十二碟，八冷盘，八热菜，八干果，八蜜饯。就连吃喝用的碗筷，都是白银精美而成，上面还雕镂了栩栩如生的花草。这还叫简薄？这都叫简薄的话，毛文龙在东江吃的就叫猪食了。
一听到“漂没”二字，王启年秒懂。大明朝廷年入二千余万两，扣撤除各项常例开支后，约莫能剩四百余万两。这开支出去的一千六百万两白银，按例要漂没三成，也就是毛五百万两会被京师官员朋分，遵循部分和官职大小，大家有份。言官御史们每天弹报酬业，这等潜法则之事天然没他们的份，该死他们受穷。
谁晓得周祥春叫来管家周淮安，叮咛其筹办三等酒菜后，便转过甚来对王启年说道：“还请贤弟移步，我们一边喝酒一边谈。”
王启年听到这话，才放下心来，不然这京师还真呆不下去。想了想，开口问道：“小弟常传闻京官贫寒，没想到满是谎言。”
四周墙上，挂满了古玩书画，名流字幅。王启年大略看了看，内心便不由的悄悄咋舌。这落款不是赵孟頫便是黄庭坚，不是宋徽宗便是赵子昂。眼下正风行的董香光书画，却一幅也无。看起来董香光的书画虽说代价令媛，却仍然没资格挂在这里。
周祥春接口道：“明天贤弟新来，为兄略表情意罢了。倒也不是餐餐如许，比方为兄家中，常日里每月在吃食上面的破钞也就千把两银子罢了。约莫每顿十来两也就够了。”
王启年还在想的时候，周祥春已经站了起来，做出了请的手势。无法之下，王启年只得跟着周祥春走出了正厅，来到了侧厅。
周祥春诡秘的笑了笑，开口道：“也有贫寒的。比方那种低品的科道言官、巡城御史之类的，平时没甚么进项，只靠这朝廷的俸禄，天然得苦挨。”
即便在后代出入过五星级饭店的王启年，看到这一幕，也不得不感慨本身就是一个土包子。
周祥春哈哈大笑，开口道：“这年代，倘若不是得了有绝活的厨子，谁家府上的仆人还吃自家的酒菜啊？京师三步一酒楼，五步一菜馆。掌勺的都有几辈儿传下来的绝活，都是传男不传女的那种。例现在晚我们叫的这一桌，便是集四周几家酒楼的精华。”
（解释一下关于大明朝廷每年支出的题目。很多书上都说大明朝廷年入四百万两，这是较着的错误。明朝光是官员便超十万。最后级的县令，年俸都有六十余两。四百万两，发官员俸禄都不敷，何况另有毛三百万军队要养。 以是实际环境是，扣撤除官员俸禄、军队平常钱银等常例开支外，朝廷年入四百余万两。
两人避开倒胃口的公事不谈，只是说些各地消息、儒林典故。说来讲去，最后说到了吃喝上面。王启年关于有机遇问出心中的疑问，便开口问道：“周兄，府上的酒菜为何筹办的如此敏捷？”